Esta navidad me propuse hacer unas galletas con el molde Gingerbread Men , pero las quería hacer de chocolate y que fueran originales.
Me costó encontrar lo que buscaba, sobretodo, porque no sabia lo que quería, solo que fuera diferente.
Por fin, en la web de Martha Stewart, lo encontré!! Aquí teneis el enlace del video.
Usé la receta de galletas de mantequilla chocolateadas. Una vez refrigerada y extendida la masa, empezamos cortando con el molde el Gingerbread Men.
Para ponerle un gorrito, cortamos un trocito de la cabeza ladeada, cortamos una forma de gorro con un cuter, y se lo pegamos con un poquito de agua.
Cortamos unas tiras para hacer los bajos de los pantalones, y le hacemos también una corbata o unos tirantes,?
Para hacer el pelo, usamos un aplastador de ajos (usamos uno solo para postres), cuando lo tenemos, lo hacemos más largo o más corto, como queramos. Ponemos el pelo encima de la galleta de la forma que más nos guste.
Cuando ya tenemos todos las piezas que queremos puestas, horneamos la galleta, la dejamos enfriar sobre una rejilla, y la decoramos con glasa real.
Y ya tenemos un detalle perfecto para regalar a nuestros invitados por navidad.
Fuente: este post proviene de My-Secret-Cakes, donde puedes consultar el contenido original.
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