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Glosario de Ingredientes

Aceite de sésamo Jengibre Beni Shoga Dashi, caldo de pescado Hongos EnokiCreme fraiche, crema fresca Gyoza, masa para empanadillas Jengibre fresco Gari, jengibre encurtidoKatsuobushi, bonito seco Kirsch, licor de cereza Alga Kombu Makisu, estera de bambú Mirin, vino de arroz dulce Pasta de Miso Alga Nori Panko, miga de pan Sake, licor de arroz Salsa de Soja Preparado de Curry Setas Sh ...

Carnes Sashimi Entrantes ...

Pocky matcha

Pocky matcha - Palitos de pan con chocolate y té verde- Ingredientes:180g de chocolate blanco fondant12-14 grisines (palitos de pan finos)1 cucharadita de té verde en polvo matcha2 cucharadas de aceite de girasol - Elaboración:1. En un bol, mezcla el aceite de girasol con el té verde, con un batidor o un chasen hasta diluirlo completamente.2. Desaz poco a poco el chocolate blanco al baño maría o a ...

Carnes Sashimi Entrantes ...

Starbucks XXL matcha cookies

Starbucks XXL matcha cookies - Galletas de té verde estilo Starbucks- Ingredientes:65g de mantequilla (sin sal y a temperatura ambiente)125g de azúcar75g pepitas de chocolate blanco (o una tableta troceada)1 huevo170g de harina de respostería (tamizada)8g de té verde matcha (o al gusto)1/2 cucharadita de bicarbonato1/2 cucharadita de extracto de vainilla1 pizca de sal (no añadir sal si la mantequi ...