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37 ideas encontradas en Cocina.


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Mousse Postres Reposteria ...

Drip cake de naranja y chocolate

La traducción literal de Drip cake nos habla de un "pastel de gotas", pero en casa ha ganado fuerza la de "tarta de churretes" que nos parece más simpática. Dada la envergadura que tienen hemos optado por aligerarla un poco utilizando mousses (naranja sanguina y chocolate negro) sobre una base de bizcocho de chocolate en su preparación, y una etérea decoración a base de palomitas de maíz con cara ...

EVENTOS Y NOTICIAS RESTAURANTES ginos ...

GINOS PRESENTA SU NUEVA CARTA SIN GLUTEN PARA CELÍACOS

Al igual que hace unos meses fuimos a la presentación de las nuevas cartas sin gluten de VIP´S y FRIDAYS, la semana pasada fuimos invitados junto a otros bloggers glutenfree a la presentación de la nueva carta sin gluten de GINOS. La nueva carta sin gluten de GINOS incluye tanto recetas mejoradas como nuevos platos, incorporando versiones sin gluten de referencias de la marca.Los nuevos platos sin ...

Sopas y Salsas Uncategorized Vegetales y Ensaladas ...

Chimichurri de Tomate y Especias

El chimichurri es una salsa bien popular en Puerto Rico. Esta receta de Chimichurri de Tomate y Especias,  combina semillas de comino y semillas de hinojo levemente tostadas y molidas, para un sabor exquisito. Lo puedes poner sobre churrasco, sobre pollo o sobre ensaladas como un aderezo “chunky”. Desde joven mi mamá hacía una receta de chimichurri con tomates, ajo y cebollas (adobo, v ...

EVENTOS Y NOTICIAS blogger evento ...

FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN, MAD GLUTEN FREE 2016

El pasado sábado 5 de Marzo pasamos el día en la MAD GLUTEN FREE 2016, la FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN que se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, patrocinada por PROCELI Y ESTRELLA GALICIA. Llegamos a primera hora de la mañana, y tras recibir nuestra acreditación aprovechamos muy bien el tiempo, conociendo nuevas marcas y empresas que trabajan pr ...

Bruncheando en Mallorca Comiendo en...

Brunch glutenfree {bruncheando en Mallorca}

Hace poco mas de un mes pudimos degustar del primer brunch en Mallorca sin gluten 100%, preparado en el nuevo y recién reformado Melía Palma Marina (Antiguo Palas Atenea) en colaboración con la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB).Con una presentación y gusto exquisito no podíamos dejar sin inmortalizar el espectáculo visual que se nos ofrecía antes de pasar a la cata.Si quieres dis ...

galletas galletitas sin gluten ...

GALLETITAS de queso SIN GLUTEN en 3 PASOS (facilísimas)

Te enseño cómo hacer estas galletitas de queso sin gluten en 3 pasos. Una receta facilísima y muy rica. En esta ocasión, por fin, hice unas galletitas saladas sin TACC y salieron ricas. Qué digo ricas, riquísimas. Una receta sin gluten que funcionó en el primer intento. Tiene ingredientes fáciles de conseguir y económicos. Es una receta #singluten pero lamentablemente tiene lácteos, así que no es. ...