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gorditas mexicanas

22 ideas encontradas en Cocina.


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ARCHIVOS DE COCINA burritos carnitas ...

Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...

Cocina

Las gorditas de nata (crema de leche) son un postre mexicano hecho a base de harina de trigo, nata (crema de leche), azúcar, etc. Es considerado como un antojito callejero y de los pueblos debido a que son muy fáciles de preparar, en cualquier esquina puedes encontrar uno de estos puestecitos, en los tianguis. Las gorditas de nata (crema de leche) son consideradas como uno de los múltiples panes d ...

Comer FT

Mexicanísimo, como todos su proyectos y como ella misma. Así es el nuevo proyecto de Martha Ortiz; Filigrana. Sobre una tranquila y arbolada calle de la colonia Roma, este nuevo restaurante es un fiel representante de nuestro México actual: moderno, cosmopolita, trendy, pero con un carácter que no pierde ni por un momento sus herencias culturales y gastronómicas. El cuarto restaurante de Martha. ...

bebida café café de olla ...

Ya comienza a hacer un poco de frío, bueno, está comenzando a llover un poco y a refrescar, y la verdad es que lo que se antoja por las tardes con un rico pan o con unas galletas es un delicioso café de olla, o por qué no con unos ricos tamales o a la hora del desayuno con unos chilaquiles, unas deliciosas gorditas, en fin, con lo que se te antoje. Esta receta es una de tantas, pues cada familia l ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Las fajitas son un plato tradicional de la cocina mexicana, concretamente del norte de México y frontera con Texas, originariamente se hacían solo de carne de vaca, el corte comúnmente usado era la arrachera es un corte económico y no es otra cosa que el diafragma del animal, en otros países es conocido como entraña o hanger steak, carne fibrosa con mucha hebra y firme, muy sabrosa que está recubi ...

Uncategorized cenas fáciles comida mexicana

Para mi no hay nada como la comida mexicana, me encanta. Me encanta el olor, el sabor, pero no puedo con la cantidad de grasa y lo insana que puede ser de repente. Bueno la verdad no se si “insana” sea una palabra, creo que no, pero es una idea que de repente la comida mexicana nada en grasa, queso, . Y no me lo tomes a mal, de repente una flautita esta bien, o una gordita, pero hay tantos platill ...

food & drinks asado asado mazatleco ...

Si hay algo que extraño de Mazatlán es su comida, tengo 8 años viviendo en León y aún no me acostumbro a su gastronomía. Sé que me leeré muy mala onda pero no he encontrado algún platillo de esta hermosa ciudad que me haga decir, ¡me encanta! Sinaloa tiene tanto que ofrecer en gastronomía que espero poder publicar unas cuantas recetas de sus platillos -Si este que da tiempo mi gordito-H ...

RETO COMIDAS DEL MUNDO

Esta es la receta que pensaba hacer en el reto de Cocin-Arte cuando tocó realizar una preparación inspirada en un cuadro de Frida Kahlo. Desde que conocí a esta artista, lo que más me gustó fue el contraste de los colores utilizados en sus cuadros, la viveza, la fuerza María Ayala, la administradora de este reto ha planteado una repesca antes de que llegue la temporada de verano. Cuando María pro ...

Entrevistas México Podcasts ...

https://gustolatino.files.wordpress.com/2016/11/puesto-taco.m4a Aquí arriba tienes nuestro podcast con la entrevista entera, no te lo pierdas porque está muy interesanteLa Carniza Playa del CarmenSi una cosa hace especial a Latinoamérica y su gastronomía es la comida callejera, la que nos recuerda que la tradición está en cada esquina y que es posible satisfacer el gusto de todos los paladares a u ...