gourmet 4000

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Mis ayudantes en la cocina

Chef gourmet 4000

Este es mi nuevo ayudante,no le necesitaba pero me he antojado de él y le he comprado ,ya iré poniendo recetitas,hasta ahora sólo le he probado con un arroz tres delicias y ha quedado rico.Características Generales:• Robot de cocina programable• 5 litros de capacidad (8-10 personas)• Programable 24h• Sistema de detección de alimentos (calcula el tiempo de cocción). • 11 menús de cocina preprograma ...

Pinceladas preparar un té

¿Nos tomamos un té?

Si tienes frío te calentará, si tienes calor, te refrescará. Si estás deprimido, te animará. Si estás excitado, te calmará. La palabra castellana té proviene del dialecto chino amoy en su término “t’e” pronunciado “tai” 茶 LA LEYENDA JAPONESALos japoneses nunca aceptaron el origen del té en China basado en la leyenda de Seng Nung, y tienen su propia leyenda:A su llegada a Cantón, ofrecieron a Bodhi ...

ARCHIVOS DE COCINA azafrán condimento ...

Qué es la Cúrcuma?

La Cúrcuma o como se le conoce a su especie Curcuma Longa, en una planta herbácea perenne que tiene su origen al sudoeste de la India. Tiene muchos usos como colorante, no solo en la cocina, sino también en el ámbito textil, telas, lanas o pieles, es usado para dar color a pinturas, lacas, barnices, tintes o ceras de uso industrial así como también para tintar papeles, en maquillaje, etcétera. El. ...

Cocinas del Mundo Retos Vegetarianas

QUINOA ATAMALADA y Cocinas del Mundo - Perú

Este mes, en Cocinas del Mundo, nos vamos a Perú, el país de la quinoa y como me encanta, os invito a este guiso de quinoa, estupendo.A la quinoa se le llama, "El tesoro de los Incas". Es una de las mejores y más completas proteínas vegetales del planeta.Como mucha gente piensa, no es un cereal sino una semilla y se encuentran en la parte superior de la planta.La quinoa es rica en hierro, manganes ...