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97 ideas encontradas en Cocina.


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pescado patatas recetas de primeros

  Esta receta es una de las más características de los pescadores y por lo tanto, también lo es en los restaurantes del Grao de Castellón.   El Grao de Castellón es la puerta que abre la ciudad al mar, es el barrio marítimo y tienen una gran variedad de platos con los sabores del mar.     Hoy he querido hacer una receta pensando en los hombres del mar y esta creo que es mu ...

Dietas Gastronomía tradicional Mariscos ...

Aunque con unos días de retraso debido a las vacaciones que me he tomado esta Semana Santa y Pascua, no he querido dejar de preparar y publicar la receta del ingrediente estrella de este mes del Calendario gastronómico de Castellón creado por Gastro Castelló, que como ya sabéis, junto a Merche de Hogar y brasas y Mónica de Saboreando las estrellas publico todos los meses. Este mes de Abril, el cal ...

budin chocolate crema ...

Muy buenas cocinillas, aquí estoy de nuevo en el blog. Comenzamos un nuevo proyecto en el blog y es publicar las recetas que nos envían nuestros lectores, así que si te apetece ver tus recetas en nuestra pagina y que nosotros nos encarguemos de promocionarlas gratis en nuestras redes sociales y grupos de cocina que tenemos creados, no dudes en enviárnoslas a publicatureceta@gmail.com.En esta nuev ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalessetas,nata (crema de leche) ligera,huevo,vino,aceite,sal,imienta,cebolla,calabaza,jamon Esta semana encontré una receta en una revista que nada más verla me llamó mucho la atención, me la apunté y hoy la he preparado adaptándola a nuestro plan Entulinea.INGREDIENTES:200 gra setas variadas100 ml nata (crema de leche) ligera 5%2 huevos M50 ml vino blancoSal, pimient ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para None comensales1 Col,250gr Garbanzos,4 Zanahorias,1/4 Calabaza,1 Patata,1 Pimiento,1 Cabeza de Ajo,200gr. Carne Cerdo,125 gra. Tocino fresco,100gr. morcilla,100gr. chorizo,1 Hoja de Laurel,1 Cucharadita Pimentón del la Vera Sal 1.- Lavar bien la verdura, pelar y cortar la calabaza y la patata. Reservar. 2.- Colocar la carne y el tocino  en la olla  con 2.5 lit ...

tapas entrantes horno ...

Ingredientes para None comensalessetas,nata (crema de leche) ligera,huevo,vino,aceite,sal,imienta,cebolla,calabaza,jamon Esta semana encontré una receta en una revista que nada más verla me llamó mucho la atención, me la apunté y hoy la he preparado adaptándola a nuestro plan Entulinea.INGREDIENTES:200 gra setas variadas100 ml nata (crema de leche) ligera 5%2 huevos M50 ml vino blancoSal, pimient ...

pasta

La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella. No es la primera vez que hago esta receta , tengo que decir que no las tenia todas conmigo, ya sabéis, por aquello, que como en la paellera….pero la verdad es que me ha s ...

Arroz Gastronomía tradicional Pescados-Mariscos ...

Si hay un plato que me gusta más que el "arroz", es el arroz caldoso, sea de lo que sea. Lo mismo me da que lleve carne que pescado o que sea de verduras, me gustan todos.El arroz caldoso es una receta muy mediterránea y muy familiar, en la mayoría de las casas se ha hecho de siempre.Antiguamente se utilizaba una olla a la que nuestra abuelas llamaba el perolet, por lo que al arroz caldoso, coloqu ...

Arroces Pescados Tradicionales ...

Un arrocito meloso con galeras, gambas y sepia no puede fallar ¿verdad?Un guiso de esos de arroz con un auténtico sabor a mar, con pocos ingredientes pero que se integran muy bien.La galera se pesca tanto en el Mediterráneo como en el Atlántico. Su carne es fina y muy gustosa, con un sorprendente sabor a marisco.La galera redescubiertaEn el Mediterráneo la galera está despertando un gran interés c ...

PANES Thermomix TM5

Hoy os traigo unos panes estupendos, están deliciosos y que crujientitos así doraditos, hasta para comerlos solos ; yo les he dado esta forma redondeada pero eso va a gustos.Panecillos De Queso TM5Ingredientes:220 Grs. De Agua20 Grs. De Aceite De Oliva420 Grs. De Harina( he usado de todo uso)15 Grs. De Levadura Fresca10 Grs. De Sal40 Grs. De Miel De Azahar200 Grs. De Queso Rallado 4 QuesosUn poco. ...

dulce galletas horno ...

Hoy dia de todos los santos y festivo nos pasamos la tarde en casa así que hay que buscar entretenimiento para Neus, y que mejor forma que jugando con las masas.He buscado por internet la receta más sencilla para hacer con ella ya que lo que le gusta es manosear y poco más.Así que en la web de pequerecetas http://www.pequerecetas.com/receta/como-hacer-galletas-caseras-para-ninos/ tenian esta recet ...