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10 ideas encontradas en Cocina.


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Información Pesca y Mar artes pesqueras ...

El pescado sostenible, el preferido por los consumidores de este alimento

Greenpeace ha lanzado una encuesta donde se analizan los hábitos de consumo de los productos pesqueros de España, Italia y Grecia. Y el resultado concluye que la gran parte de consumidores de pescado lo quieren sostenible.De esta manera, los consumidores están concienciados con el medio ambiente y piensan en la protección de los océanos, y si tienen que cambiar de hábitos de compra, lo harían. En. ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

Más de la mitad de los españoles pagarían un 10% más por un pescado más sostenible

Según una encuesta del Instituto Ixè para Greenpeace, el 51% de los españoles pagarían entre un 5 y 10% más por un pescado más sostenible, pues cada vez tienen mayor concienciación por comer bien y proteger el medio ambiente.Así, la gran parte de consumidores quieren un pescado fresco, en el 91% de los casos o bien en conserva, en un 81%, respecto a los congelados. Y el 97% eligen pescados que pro ...

Información Pesca y Mar compra responsable ...

Nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo

La organización WWF (World Wide Fund) ha dado a conocer una nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo para intensificar la compra responsable de alimentos. Esta organización viene a llamar la compra de pescado sostenible, es decir, que no atente contra la biodiversidad marina.Para ello se ofrece una guía práctica online, que da la información que el consumidor n ...

Recetas Recetas de invierno Recetas de otoño ...

Hamburguesas de soja y verduras

La semana que viene, si todo va bien, tendré que comer fuera todos los días y ya estoy pensando cómo organizarme las comidas: tienen que ser preparaciones fáciles de transportar, que pueda dejar listas con antelación y que me den energía y vitalidad para el resto de la jornada. Estas hamburguesas de soja y verduras van a ser una de las opciones.Seguramente me las lleve en un bocadillo y/o acompaña ...