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7 ideas encontradas en Cocina.


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Sopas comida de verano sopa fría vegana

Sopa fría de sandía (gazpacho de sandía)

Esta sopa fría de sandía es de mis sopas preferidas durante el verano, de verdad que la haces en 15 minutos y es de las sopas mas nutritivas que puede haber. Es como empezar la comida con super jugo lleno de nutrientes y cosas buenas para nosotros. Esta sopa fría de sandía es perfecta para estos días donde el calor esta gruesooooo y te agota y hasta da flojera cocinar ¿no?Yo lo que hago, cuando co ...

beans chicken cocido ...

JUDÍAS VERDES CON PATATAS, POLLO Y JAMÓN

Ingredientes:Judías verdes (150 gr - unas 5 oz)Patatas (1)Cebolla (1)Zanahoria (1)Cuarto trasero de pollo (1)Hueso de jamón serrano (1)Agua (suficiente para la cocción)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Aceite de oliva (al gusto)Preparación:Pon una olla con agua abundante a hervir.Cuando el agua hierva baja el fuego para que tenga un hervor suave.Sazona prudentemente. Ten en cuenta que vas a a ...

Sopas Uncategorized frijol negro ...

Sopa de frijol negro con kale y elote en instapot (video)

Esta sopa de frijol negro con kale y elote es la sopa perfecta ahora que mi vida va agarrando el ritmo loco de siempre.De verdad que ya casi se me acaban las vacaciones, bueno, no es que este de vacaciones, pero si hemos estado muy en paz. Ya la próxima semana empieza la loquera total con los tres niños jugando soccer en varias ligas y aparte los deportes de las escuela. Si, ya se estamos un poco. ...

GastroExperiencias

Un almuerzo danés en Noma

Durante mi viaje a Copenhague tuve la suerte de poder acudir a uno de los restaurantes más famosos del mundo, Noma. Considerado uno de los mejores restaurantes del mundo (sus dos estrellas Michelin así lo certifican), su jefe de cocina y co-propietario René Redzepi ha sabido llevar la cocina danesa moderna a ocupar el puesto que se merece.Sobre Noma existen varias corrientes de opiniones. Hay quie ...