guevos

30 ideas encontradas en Cocina.


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Cachopos de pollo

Ya os expliqué lo que es un cachopo. Pues hoy nos toca de pollo Es una manera distinta y muy rica de comer las pechugas de pollo   Todavía no conozco a nadie al que no le gusten los cachopos. Siempre que se hacen, sean del tipo que sean, siempre, pero siempre, desaparecen. Y con lo fáciles que son de hacer ¿por qué no vamos a darnos un gustazo?   Ingredient ...

Recetas de tartas caseras para escoger

Hoy toca hacer una recopilación de recetas de tartas para escoger. Después de la selección de bizcochos esponjosos del otro día quería hacer algo parecido con las tartas. Tartas frías, clásicas, de chocolate, tienes de todas las clases. Dime cuál de todas te gusta más. Como decía Che Guevara: Si no hay café para todos, no habrá para nadie. Lo mismo se aplica a las tartas y así sucesivamente. Te es ...

Cachopos Carnes Cocina Asturiana

Cachopu

Cuando os puse la receta de el Cachopu de Picadillu y Cabrales os expliqué lo que era un Cachopu ¡¡ Pues bien!! ¿Que mejor manera de explicarlo que viendolo? Este es el Cachopu Cachopu, el tradicional ¡¡ Vamos !! el de toda la vida, el primero que se hizo ¡¡ Ehhh !! Que me refiero. ...

Crema de café

Hace tiempo que se me apetecia hacer una crema de café o moca No sabia como hacerla y me metí a buscar por internet De pronto encontré esta y decidí probar Nos gustó mucho La encontré en LaWebcinera, pasaros a verla que os encantará La hice tal cual decia ella, es más, os pongo hasta sus consejos Sé. ...

Alites al curry

Hace años vi por casualidad esta receta en televisión La hacia un conocidisimo cocinero que tiene un programa desde hace muchisimos años Sé que le oi decir que era "no se qué".. y dijo la palabra mágica... con curry Se me pusieron las orejas alerta Apunté la receta a toda pastilla y camino de casa. ...

Patates Amontonaes

Como decia mamá... " Les patates son un acompañamiento-relleno en cualquier plato, riquisimo y barato " Asi que en casa no suelen faltar nunca... Les patates... Frites, cocies o asaes De cualquiera de las maneras están buenisimas Como sabemos que a ...

Picoteo Sin Gluten

Rosca de Frankfurt

Como ya os dije, Alba es celiaca Por lo tanto alguna de las recetas que os enseño, irán con harinas o como en este caso, hojaldres sin gluten, eso no quiere decir que no se puedan hacer las recetas con gluten Simplemente, es sustituir uno por otro El otro dia estábamos Carlos y yo en casa, era casi la hora de cenar, no. ...

Como se fae Güevos

Güevos: como cocerlos bien

A estas alturas ¿quien no sabe cocer güevos? Alguien habrá O a quien no le queden asi de bonitos al pelarlos Pues para l@s que todavia tienen alguna duda... Espero que la explicación les sirva No es nada dificil, simplemente hay que seguir unas pautas super sencillas Seguro que más de un@, dirá "mira, eso n ...

Picoteo Quesu

Magdalenas de quesu y nueces

Hace años me regalaron el libro "Magdalenas" de Xavier Barriga Lo devoré en cuestión de horasQueria hacerlas todas Como teniamos una de nuestras reuniones, pensé hacer unas saladas como entrante Ni que deciros el exito que tuvieronIngredientes210 gr Harina floja220 ml Aceite de Oliva Virgen Extra2 Güevos100 gr Azúcar60. ...

cocina tipica malagueña Dulces y postres frutas

Higos de la reina y pasas en almíbar con vino Moscatel de Málaga

Por San Juan brevas y por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular) Higuera: Árbol de la familia de las Moráceas, de mediana altura, madera blanca y endeble, látex amargo y astringente. Tiene hojas grandes, lobuladas, verdes y brillantes por encima, grises y ásperas por abajo, e insertas en un pedúnculo bastante largo, flores unisexuales, encerradas en un recept ...

Espicha

¿Espicha? ¿Espicha de espichar? vamos... ¿de morirse? ¡¡ Noooo por favor !! Os lo explico al final ¿Que os parece esta tarta? Pues os puedo decir que fué la gran protagonista del dia Se le hicieron más fotos que a una gran estrella en la alfombra roja de los O ...