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DEGUSTABOX V ANIVERSARIO

Cerramos esta primera semana de mayo en el blog haciendo un guiño a la Degustabox de Abril. Además, en Degustabox están de aniversario; sí, sí; como lo oís: 5 añazos a nuestro lado. Por eso, además de haber sorteado varias cajitas, tanto en IG como en Facebook, en el interior de algunas de ellas han escondido tickets dorados con puntos.Como dato adicional, os diré que esta es mi Degustabox número. ...

Carne Verduras

Berenjenas rellenas de carne picada con tomate y especias

Esta es sin duda una de mis comidas preferidas. Por un lado tenemos una fantástica salsa tipo boloñesa con especias y por otro uno de mis ingredientes favoritos, por no decir el favorito: la berenjena. Una receta ya clásica, que encontramos en todos los hogares, pero con un pequeño guiño, el de las especias, que le da el toque especial y único y que hace que este plato se eleve a un nivel superior ...

Aperitivos Tortillas

Tortilla de aguacate y atún

Dicen que todos tenemos una memoria gastronómica y que a través de esa memoria la cocina puede despertar sentimientos olvidados, añoranzas e incluso crear nuevas emociones.Es en ése hermoso y único lugar llamado memoria, donde se materializan las vivencias y se encuentran guardados, como verdaderos tesoros ocultos los recuerdos de nuestra más tierna infancia y encontramos los primeros sabores y ar ...