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guiso de puerros

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Pollo Guisado con Puerro y Apio Este es uno de mis guisos favoritos. Mi madre siempre me prepara este Pollo Guisado con Puerro y Apio cada vez que voy a casa a comer y yo disfruto como una niña. ¡No hay nada más reconfortante que un buen guiso de una madre! Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo mediano troceado (aprox. 1 kilo y medio) Aceite de oliva 1 cebolla 80 gramos de Apio 3 o 4 dientes de. ...

De cuchara Vegetariano

Ya he comentado en otras ocasiones que las lentejas son mis legumbres favoritas. Además, son muy reconfortantes en los días fríos. Un buen plato de lentejas calentito y te quedas en la gloria. En mi afán de no repetirme demasiado se me ocurrió prepararlas con apio, puerro y champiñones. Un plato vegetariano, para una comida algo más ligera además de original. El resultado fue estupendo. Si es que. ...