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guisos variados

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GUISOS VARIOS

Hay cantidad de recetas como versiones hay .Yo la he modificado al gusto de los de mi casa, los fideos chinos no me gustan mucho y he optado por los occidentales o sea de harina de trigo.El resultado muy bueno y en vez de ponerle piña he optado por manzanas verdosas y le da un puntito ácido muy bueno.INGREDIENTES: CERDO AGRIDULCE AL ESTILO CHINO A MI MANERA.* 300 gr. de carne magra de cerdo a troc ...

GUISOS VARIOS

Para hoy unas deliciosas albóndigas en salsa de ostras. Con su correspondiente guarnición. Hoy en Madrid ya se va notando el frío y apetecen estos platos calientes que te reconfortan el cuerpo. Ya el puente a quedado lejos y volvemos a la rutina tan preciada por mi.Soy de costumbres y me encanta el calor de la casa y la vida en familia.INGREDIENTES:* 400 gr. de carne picada mixta ( cerdo- ternera) ...

GUISOS VARIOS

Que bien sientan los garbanzos y patatas guisadas poniéndole de proteínas tanto de carne de cerdo, de vaca, cordero o pescado.Esta vez me he decantado por unas costillas frescas de cerdo pero en adobo también están para chuparse los dedos.* 1 Bote de garbanzos cocidos.* 1/2 Kilo de costillas de cerdo frescas.* 1 Pimiento verde o rojo.* 1 Cebolla mediana.* 2 Dientes de ajos.* 1 Zanahoria.* 2 Patata ...

GUISOS VARIOS

Ya empiezo las clases de gimnasia para primero de octubre y seguramente de internet también a ver si me cogen en el centro de pensionistas, que no cuesta nada menos mal ya que las pensiones no nos suben nada de nada y hay que apuntarse a un bombardeo como se suele decir.Hoy he preparado este hermoso plato para los tres, mi marido mi hijo y yo.Me he puesto morada ya que me gusta mucho y de acompañ ...

Carnes variadas Guisos Salsas

Albóndigas con salsa de nueces, preparación:Para cocinar estas albóndigas con salsa de nueces tan ricas, tenemos que empezar a amasar la carne para hacer las albóndigas. En un bol amplio que nos permita trabajar cómod@s, ponemos la carne con un poco de sal y pimienta negra molida. Luego cascamos los 2 huevos, añadimos el pan de molde troceado y vertemos la leche. Comenzamos a amasar y cuando hayam ...

GUISOS VARIOS PATATAS

Un plato de cuchara delicioso y saludable que en casa nos gusta mucho tanto en verano como en tiempos mas fríos. He comprado unas alcachofas muy tiernas en Murcia y el gusto es de lo mas bueno, con un color intenso verde y esta es mi receta para hoy.INGREDIENTES:* 3 Alcachofas hermosas.* Chistorra cantidad al gusto.* 1 Patata hermosa por persona.* 1 Zanahoria.* 2 Tomates bien rojos.* 1/2 Pimiento. ...

GUISOS VARIOS LEGUMBRES

Mientras tengamos fríos, estos platos de cuchara que tanto gustan en mi casa, los solemos hacer muy a menudo y si nos gustan las legumbres y albóndigas ...juntos los dos ingredientes, el resultado es de lo mas bueno, económico y sabroso. Lo podemos preparar el día anterior y no necesita de mucho tiempo de elaboración y esta es mi receta.INGREDIENTES PARA GUISO DE LEGUMBRES:* 1 Frasco de judias bla ...