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Restaurantes

Hoy os vamos a hablar de nuestra experiencia en el restaurante "Habanera", situado en la calle Génova nº 28 de Madrid, en pleno centro de la ciudad y pegado a la famosa plaza de Colón.Se trata del último espacio gastronómico abierto por el grupo Larrumba y a pesar de llevar sólo unos meses abierto, se ha convertido en uno de los lugares de moda en la capital.Tiene un ambiente muy tropical, rodeado ...

habanero sándwich

Sabéis que me encantan los sándwich y en este caso os traigo uno realizado por Javier Romero de la web www.cocina-familiar.com que está para chuparse los dedos y como él bien indica es la cena perfecta.Ingredientes:- 4 rebanadas de pan de molde.- 2 tomate pequeños.- Un poco de orégano.- 2 huevos.- 4 lonchas de jamón serrano.- Queso rallado.-...

Cocina

Deliciosos camarones a la cremaIngredientes1 kilo de camarones1 cucharada de concentrado de pollo2 ajos400 ml de crema1 chile habanero1 de mantequillaPreparación1.-Moler los ajos con el concentrado y ponerlo en los camarones dejar reposar por media hora2.- Licuar la crema con el chile3.- En una sartén, calentar la mantequilla y agregar los camarones dejar por 3 minutos cocinary luego agregar lo qu ...

recetas de primeros salsa chile habanero ...

Salsa de Chile HabaneroTengo gusto de compartir con ustedes mi receta personal para preparar esta rica salsa de chile habanero que como sabrán es extra picante.Ingredientes:4 Tomates rojos¼ Cebolla1 Diente de ajoAceite el necesarioCilantro el necesario1 Chile habanero o másSalProcedimiento:Usando guantes de látex, primeramente  lavas el chile y si lo quieres menos picante le retiras la ...

Cocina

Ingredientes: 10 piezas de chiles habaneros.1 diente de ajo.1 cucharadita de vinagre de manzana.1 cubito de caldo de pollo.250 ml de agua aprox.Preparación.Agregar el agua a los chiles y ponerlos a hervir; una vez cocidos licuar con los demás ingredientes.Una vez licuados sazonar por 10 minutos. Probar y rectificar de sal si lo deseas. Típ.Esta salsa es muy picosa ...

chile habanero extra picante salsa deliciosa ...

El chile habanero uno de los más picantes del mundo El chile habanero Mayapán se encuentra en México y es originario de Suramérica y es muy conocido en México.  Sus colores más comunes son anaranjados, marrón,  rojos, etc.Este chile es popular en México, Caribe, y Centro América.Es uno de los chiles mas temidos por su sabor tan picante, esto dado  por su alta concentración de c ...