hacer torreznos

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Restaurantes

Restaurante Bascook (Bilbao)

Restaurante: BascookDirección: C/Barroeta Aldamar, 8 (Bilbao)Tlfno: 94 400 99 77Email: reserva@bascook.comWeb: www.bascook.com-------------------------------------------------¡Muy buenas a tod@s!Hoy visitamos un restaurante al que le tenía muchas ganas, y por unas cosas o por otras no había podido ir. Visitamos el Bascook, el restaurante de Aitor Elizegui.Nos encontramos con una entrada discreta,. ...

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PATATAS O PAPAS ALIOLI, una de las mejores tapas, compruébalo!

PATATAS O PAPAS ALIOLISeguro que esta clásica tapa es conocida por todos, pero sabes que es súper fácil de preparar?? A mi me encanta compartirla con amigos o familiares y acompañarla de mi bebida preferida, además ahora que llega el tiempo caluroso apetecen muchísimo, así que si quieres saber como preparar esta deliciosa tapa no te pierdas este post.Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvi ...

Noticias Torreznos

Jornadas del Torrezno en Soria – del 20 al 29 julio 2018

Desde el 20 al 29 de julio, en Soria, se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Torrezno.Esta será la primera edición este evento gastronómico que tiene como fin promocionar el Torrezno de Soria entre los turistas de la ciudad y de la provincia. Fotografía publicada en “El Comidista” (El País) El torrezno se elabora con panceta de cerdo y es una exquisitez gastronómica.Estas Jornada ...

recetas para triunfar recetas

Migas de Pastor: Libro de Recetas

De pequeña pasaba largos periodos de tiempo en una finca familiar en el campo. Uno de los platos estrella eran las migas al estilo manchego, migas de pastor. Se preparaban en una gran chimenea para cocinar, mientras el aire se llenada de aromas de encina quemada y comida ahumada.Las mujeres solían encargarse de la companga en la cocina de gas mientras que los hombres se reunían junto a las brasas. ...

entrantes patatas platos tradicionales

Patatas revolconas con torreznos

Receta típica de Ávila,de una sencillez enorme y sabor increible,gochortotal....INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:500 GR DE PATATAS3-4 DIENTES DE AJO1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE1 CUCHARADA DE PIMENTÓN PICANTE200 GR DE TORREZNOSLAURELACEITE DE OLIVASAL Y PIMIENTAELABORACIÓN:Pon las patatas cortadas (rotas) en una cazuela al fuego con un par de hojas de laurel , una cucharadita de sal y cubre con agua,. ...

ensaladas entrantes

Ensalada tierra del Moncayo

Quizá os sorprenda el nombre que le he dado a esta ensalada pero viene por uno de los ingredientes que he utilizado en ella y que desde hace ya unos cuantos años, esas tierras forman parte de mi vida. Estos días la gran mayoría estamos de vacaciones y nos apetece mas, si el tiempo lo permite, pasear, leer y cocinar poco. Os propongo esta ensalada con el toque especial de un producto de Olveg ...