haizea iturriaga etxeverria

5 ideas encontradas en Cocina.


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Entrantes Calientes Carnes y Aves Colaboradores ...

Sándwich de verano

Ingredientes:Pan de Molde.Atún.Salsa de Tomate Frito.Mayonesa.Ketchup.1 Huevo Duro. Aceitunas. Preparación: En un bol pondremos el atún, Un par de cucharadas de salsa de tomate, un chorrito de ketchup, 1/2 huevo duro picado, un par de cucharadas de mayonesa y unas aceitunas picadas. ( El otro medio huevo lo guardaremos para decorar ). Las aceitunas se pueden poner verdes o negras eso ira s ...

Carnes y Aves Entrantes Calientes Colaboradores ...

Alitas de pollo con gambas y judía verde

Ingredientes:1 1/2kg de Alitas de Pollo.1/2kg de Judía Verde. ( Congelada ).1/2kg de Gamba Pelada.1 Cabeza de Ajos.Vino Blanco.Sal.Pimienta Negra. Aceite de Oliva.Preparación: Para empezar pondremos en una cazuela con agua hirviendo y sal, la judía verde. Si preferimos utilizar judía verde fresca, pondremos 3/4kg y la cortaremos en juliana. Cuando la tengamos hecha la colamos y enfriamo ...

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Arroz con pollo al estilo de Haizea Iturriaga

Ingredientes:Arroz. ( 1 Taza de Café por Persona ).1 Pollo Troceado.Aceite de Oliva.Albahaca.1 Cebolla.1/2 Cucharada de Café de Cúrcuma.1 Pastilla de Caldo de Pollo. Sal.Preparación: Para empezar esta receta, cogeremos el pollo que ya lo tendremos troceado y lo pondremos en un bol, añadiremos sal, le pondremos aceite de oliva y albahaca picada. Dejaremos que el pollo se macer ...

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Huevos rellenos de atún

Ingredientes:12 Huevos.Atún en Aceite.2 Cebollas.2 Pimientos Verdes. Salsa de Tomate Frito.Mayonesa.Aceitunas Rellenas.Aceite de Oliva. Preparación: En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla y el pimiento verde. Cuando este bien pochado añadimos la salsa de tomate y rehogamos todo junto un momento. Dejamos que se vaya enfriando un poco. Mientras pondremos los ...

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Crema de calabacín, zanahoria y espárragos trigueros al estilo de Mari Rocha

Os dejo esta rica crema de verduras que a compartido nuestra amiga Mari Rocha para ir empezando a recibiendo el otoño. Ingredientes:4 Calabacines.2 Zanahorias Grandes.Un Manojo de Espárragos Trigueros.Sal.Pimienta Negra.Aceite de Oliva.Preparación: Cogeremos todas las verduras y las limpiaremos el calabacín y la zanahoria las pelaremos y cortaremos a dados pequeños. Los espá ...