Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
80gr de pechuga de pollo
1 Puñado de pimientos del padrón
Sal rosa del himalaya
Cayena molida
En una batidora de vaso ponemos la pechuga de pollo junto a los pimientos del padrón y picamos todo bien hasta crear una masa manejable.
Ponemos una sartén antiadherente a fuego lento.
Hacemos bolas con la mezcla que hemos picado y damos forma de hamburguesas.
Cocinamos vuelta y vuelta.
Sazonamos con un poquito de sal rosa del himalaya y cayena molida.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesa de pollo y pimientos del padrón
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Yo las cocino tapándolas con la tapadora para que la carne del interior de las hamburguesas quede bien cocida.
Puedes hacerlo con carne picada de pollo si no tienes como picarla en casa.
También puedes hacerlas en el horno, yo por rapidez las hice en la sartén sin nada de aceite.
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