hamburguesa francesa con patatas paja

38 ideas encontradas en Cocina.


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Bacalao dorado

Vídeo receta del bacalao dorado: Bacalao doradoDificultad: fácil        Raciones: 2-4 personas     Tiempo: 40 minutos   Sin glutenIngredientes: 250 gr de bacalao desalado sin piel ni espinas 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 3 huevos medianos 8-10 aceitunas negras 1 vaso de aceite de oliva Sal Elaboración:Pelamos las patatas y las lavamos y las cortamos a modo paja pero un poco más grande; e ...

Juego de blogueros 2.0 Postres Recetas ...

Juego de blogueros 2.0: Sopita de piña y coco con galleta sucrée

¡Ay que no llego!¡¡¡Aaaaay que no llego!!!Esto parece cuando estudiaba en una universidad a distancia, la hora máxima para entregar una práctica eran las 23:59 y a las 23:50 estábamos tropecientos alumnos y yo petando los servidores intentando subir los trabajos a contrareloj.Pues sí, a esta señora pájara que ahora les escribe, este mes se le ha ido la pinza completamente y estaba convencida de qu ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Revuelto de carencias

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 espinacas 4 ramilletes huevos 3 bacon 3 piezas sal pimienta ajo 3 unidades Se cuecen las espinacas, se escurren bien y se pican. Se rallan las patatas estilo paja y se fríen poco a poco, hasta que se doren y queden crujientes. Se apartan. Se fríe el bacon en daditos ligeramente y se aparta escurrido del aceite. Se fríe el ajo en láminas. Se mezcla todo ...

Bacalao Confitado - Confited Cod

BACALAO CONFITADO ACOMPAÑADO DE PATATAS PAJA Y ALI-OLIFotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES: (Para 1 persona)200 gr de bacalao fresco4 dientes de ajos1 patata mediana1 guindilla cayenaBastante aceite de oliva de baja acidez.Para el ali-oli:2 dientes de ajos200 gr de aceite de girasolUnas gotas de jugo de limón1 huevoSalELABORACIÓN: En una olla con abundante aceite ponemos los. ...

menu fiestas reyes ...

Menu de fiestas 14

Llegamos hoy al final de la serie, con esta entrega orientada a la útima etapa del ciclo navideño, la festividad de los Reyes Magos, que culmina la maratón gastronómica de estos días.Han sido 14 semanas llenas de color y sabor, por donde han desfilado con lo mejor de sus cocinas 45 blogs de la extensa familia de Red Facilísmo, a todos ellos nuestro agradecimiento.Y entre camellos, pajes, sus majes ...

recetas entrantes tapas ...

Cestitas de morcilla

Ingredientes para None comensales Obleas de empanadillas morcilla de cebolla huevos de codorniz patatas fritas o paja pimentón Utilizando un molde para flanes hacemos las cestitas, si no hay tiempo nos podemos apañar con unos volovanes. Vaciamos las morcillas y echamos un poco del relleno en cada cesta, encima ponemos un huevo de codorniz y lo metemos al horno. Cuando el huevo esté hecho lo ...

COCINA INTERNACIONAL PESCADOS RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA ...

Bacalao dorado (Bacalhau à Brás) | Receta portuguesa

Llevaba muchos años con ganas de hacer esta receta de bacalao dorado o bacalao à Brás. El bacalao dorado es una receta tradicional portuguesa muy popular. Es un plato sencillo pero exquisito. El bacalao à Brás o bacalao dorado es un revuelto de migas de bacalao desalado, cebolleta, huevos y patatas paja, que toma su nombre por el color dorado de las patata paja fritas mezcladas con el huevo y el b ...

Desayunos

Un desayuno de Reyes

Esta noche es cuando los niños esperan impacientes la llegada de los Reyes Magos que vienen cargados de regalos para los que se han portado bien y carbón para los que no.Recuerdo que de niña mis padres me llevaban a ver la cabalgata. Recuerdo estar de pie en el murete en la Ribera del Río Guadalquivir, ver pasar la cabalgata con los Reyes Magos y sus pajes, los pastorcitos y pastorcitas, la ilumin ...

Internacionales Recetas

Bacalao dorado (Bacalhau dourado)

Hoy viajamos hasta Portugal con una de sus recetas más típicas, el bacalhau dourado, un plato muy popular en la región alentejana.Ingredientes para 2 personas:- 400 gr de bacalao - 80 gr de patatas paja- 4 huevos- Aceite de oliva- Pimienta negra- Perejil picadoReceta:- Si tienes un lomo de bacalao, lo primero que hay que hacer es desalarlo en agua durante el tiempo que te indique tu pescadero.- De ...

bizcochos dulces y magdalenas pastas ...

Casca de reis tradicional valenciana de rovell/yema paso a paso foto a foto

"Cançoneta; "Senyor Rei, ja estic ací.Casques i torróns son per a míLa palla i les garrofes per al seu rossí." Señor Rey, ya estoy aquíCascas y turrones son para míLa paja y las algarrobas, para su rocín. Os traigo una receta muy tradicional valenciana, ésto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el día de Reyes hasta que llegó el famoso Roscón y desbancó la Casca de reis de los ho ...

Patatas fritas al horno

Buenas tardes, hoy os traigo estas patatas fritas que gustan a todo el mundo. Pero nos encontramos el inconveniente de que fritas llevan muchísimo aceite , por ello os propongo esta opción de hacerlas en el horno.Ingredientes: PatatasSalAceite de girasol(también podéis utilizar el de oliva)Elaboración: Pelamos las patatas, las lavamos y le damos el corte que más nos guste( daditos, láminas, paja.. ...

Batidos y zumos premios sopas ...

Bacalao dorado o bacalhau á brás

La receta que os traigo hoy , es muy famosa, es el bacalao dorado o bacalhau à Brás, el revuelto mas famoso del mundo. Una receta que lleva huevos, patatas paja y bacalao como componentes principales. Y que además es fácil y económico.Suele encontrarse en todos los restaurantes del país vecino, y es ¡¡sencillamente deliciosa!!He tenido la suerte de comerla en Lisboa y me ha encantado.Es una receta ...

Cenas Comidas Pollo ...

Wrap de pollo y rúcula

Hola de nuevo!Hoy vamos a hacer un plato riquísimo y facilísimo: wraps de pollo con rúcula. Una solución rápida y sana que te solucionará cualquier comida o cena.Los ingredientes que vamos a necesitar son: Tortillas de trigo. Filetes de pechuga de pollo. Rúcula. Salsa de yogur. Sal. Pimienta molida. Patatas paja (opcional) Lo primero que haremos será salpimentar nuestros filetes de pollo y cocin ...

verdura pescado aperitivos ...

Revuelto de calabacin, patata y merluza

Os confieso una cosa, que está receta es inspiración de otra bastante popular y que me apetecía mucho comer aunque no tenía los ingredientes para realizar la adivináis cuál esPues la receta en cuestión es el bacalao dorado. Digo que es inspiración porque las patatas estaban cortadas muy finas como si fueran patatas paja, y aunque no tenía bacalao si tenía merluza así que simplemente a todo esto ag ...

recetas

Calamares en su tinta

Hola! hola!!!Hoy te traigo la receta de unos calamares en su tinta con los que se te va a saltar to el boinón!!!!A mi los calamares en su tinta me vuelven loca, sobre todo con un poco de arroz blanco, ummmm... se me cae la baba solo de pensarlo. Pero con unas patatas fritas estilo paja también están para morirse. O bueno! ya si nos ponemos en plan vago, solos, mojando un poco de pan en la salsa y. ...