comunidades

Hamburguesas de atún

La receta de hoy son estas ricas hamburguesas de atún. Son super sencillas de preparar y fáciles.

Si tenéis niños es una receta para niños que les encantará y así también podréis introducir pescado en su dieta sin que protesten mucho.



Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar estas ricas hamburguesas de atún y patata

INGREDIENTES:


3 patatas medianas

2 o 3 latas de atún

1 huevo calibre L

2 rebanadas de pan (o 4 cucharadas de pan rallado)

Una cucharada sopera de maicena

1 Cucharadita de sal

Media cucharadita de ajo molido (o un diente de ajo muy picadito)

Media cucharadita de cebolla molida (o media cebolla muy picadita)


ELABORACIÓN:

Empezamos con las patatas.

En una olla echamos agua hasta cubrir bien las patatas. Añadimos un poco de sal y una cucharadita de vinagre.

El vinagre nos ayuda a que las patatas al cocer no se nos rompan, ni se abran ni se desmenucen.

Cuando rompa en hervor bajamos a fuego medio. Y aproximadamente en unos 25 minutos estarán tiernas las patatas.

El tiempo es aproximado, variara según el tamaño de la patata.

Mientras se cuecen las patatas en un recipiente vamos a echar el atún escurrido, el pan troceado, el perejil picadito, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y el huevo para finalizar.

Mezclamos todo muy bien y reservamos en el frigorífico hasta que estén las patatas listas.



Una vez tengamos las patatas, las pelamos y troceamos. Las machacamos con un tenedor o chafador hasta conseguir un puré.

Añadimos la mezcla anterior. Mezclamos hasta que la patata este totalmente integrada en la mezcla.

Probamos por si tuviéramos que rectificar de algún ingrediente.

Yo le puse dos latas pero le podéis poner mas si os gusta que tenga mas sabor a atún.

Tapamos el recipiente con film transparente y dejamos reposar en el frigorífico (refrigerador) una media hora mínimo.

Pasado el tiempo vamos a engrasar la plancha o una sarten con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Ahora con una cuchara cogemos de la masa y hacemos una bola. Aplastamos y formamos la hamburguesa de atún o la tortita de atún.

Vamos a dorar por ambas caras en la plancha al gusto.

Y ya tenemos las hamburguesas de atún y patata terminadas y listas para comer.

Ya me contareis que les pareció en casa. En la mía, les encanta. Tienen un sabor y una textura riquísima.



Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como la preparo en casa. O tenéis alguna duda a seguir de algunos de los pasos.



Espero que os animéis a probar esta rica receta de hamburguesas de atún.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy verduras aderezadas al horno. Cuando las verduras se convierten en el plato principal nada mas las pones en la mesa. Están muy ricas. Y el tiempo en el horno variara según como nos guste la textur ...

Hoy una rica receta de flan de crema de queso sin horno, sin baño maria, sin gelatinas ni cuajada. Y sin huevos. Se prepara muy rápido y las medidas son muy fáciles a la hora de elaborar. En nada la t ...

Etiquetas: cocinaPrimer plato

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos destacado recetas fit

La receta fit de hoy es una adaptación de una receta tradicional ibicenca que me encanta. Se llama "coca y os aseguro que mi abuela hace la mejor del mundo... Post Publicado el Miércoles 15 de Julio de 2015 Muy buenas chicas!! Qué tal estáis? Hoy me pilláis de reuniones toda la mañana con clientes... De verdad, con este calor cuesta mucho moverse por la ciudad!! En fin, la receta fit de hoy ...

cocina Segundo plato

Hoy os muestro estas dos ideas de recetas saludables muy fáciles, rápidas y riquísimas. Se preparan en nada de tiempo y son muy completas. Son una buena elección si tenéis que llevar comida al trabajo. Después de días de exceso de comidas y fiestas, siempre es bueno poner nuestro cuerpo a punto. Y que mejor que este tipo de recetas saludables. Aqui os dejo los ingredientes de ambas y su elaboració ...

cocina Postres como hacer las chips ahoy caseras ...

Hoy receta de cookies con chips de chocolate. Son impresionantes de lo buenas y ricas que quedan. Es una receta fácil, sencilla y rápida. Y si tenéis niños les encanta. Quedan crujientes pero no duras, son de textura a las pastas. Una delicia. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de cookies con chips de chocolate. INGREDIENTES: ...

cocina Segundo plato burger casera ...

Hoy os voy a compartir la receta de hamburguesas caseras. Una receta muy sencilla y muy fácil de preparar. En tan solo unos minutos las tendremos preparadas y ademas podremos hacer de mas y congelar para otro día. Así tendremos la cena o comida casi lista. A mi familia les encanta el sabor que tienen. Ademas caseras, sabes perfectamente de que están hechas y con el sabor autentico a hamburguesa. A ...

cocina Primer plato pastel de pan de molde ...

Hoy os preparo esta rica receta de pastel de atún muy fácil y rápido de preparar. El conjunto de sabores que lleva hace que sea toda una delicia. Ademas en tiempos de calor, de verano, este tipo de recetas vienen de maravilla. Apetecen muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pastel de Atún. INGREDIENTES: Pan de molde ...

cocina Primer plato como se hacen los nugget de mcdonald ...

Hoy os muestro la comida preferida de los niños nuggets de pollo caseros. Por lo menos a mis niñas, les encanta. Son super sencillos, fáciles y rápidos de preparar. Y quedan crujientes y jugosos por dentro. Son comidas o recetas para niños pero que a los mayores les encanta también jejeje. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta receta de nuggets de pollo ...

cocina Primer plato como hacer el brazo gitano ...

Y hoy esta receta de brazo gitano salado. Una rica idea para cenar. Es una ricura. Fácil, sencillo, rápido, riquísimo…. que mas se puede pedir. Os comerán a besos en casa. Este brazo gitano salado o tronco o rollo es para impresionar. Pero la primera o primer impresionado seras tú, tanto por la sencillez como por su sabor. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a ...

cocina Postres cupcakes de colores ...

Para merendar estas ricas magdalenas de colorines para alegrar a los peques de la casa. Una merienda muy colorida y divertida. Mis niñas nada mas abren una magdalena se les ilumina la cara con una sonrisa y un alaaa que bonita. Ademas quedan de lo mas esponjosas, tiernas y de sabor riquísimas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de m ...

cocina Primer plato receta de aperitivos ...

Una receta sencilla este pastel de atún que os comparto hoy. Muy fácil y rápido. Se puede preparar tanto en el microondas como en el horno. Es un rico aperitivo que podeis tener preparado con antelacion. Y si tenéis niños les encantará. A mi niña que es difícil para comer el gusta muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este pastel de atú ...

cocina Primer plato empanada de atun ...

En casa nos encantan las empanadillas de atún, y son tan fáciles de preparar que siempre tengo en el congelador. Luego os indicare mi truco para congelar las empanadillas y así podáis preparar de mas y tenerlas listas para otro día. Vienen de maravilla. Queda de un sabor muy rico la masa y su relleno podéis poner los ingredientes que mas os gusten. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al ...