comunidades

harissa

116 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Salsas

Es una salsa que tenía pendiente. Mis chicos me la habían pedido pero no les había hecho caso, porque a mi las cosas muy picantes, no me gustan. Pero bueno me puse a buscar y mirando, mirando por google, encontré varias maneras de hacerla. No me compliqué la vida, la mía es muy sencilla y muy picante. Tanto que tuve que mezclarla con la salsa blanca de yogur, para poder comerme la carne.Ingredient ...

Ingredientes: 4 personas1 calabaza cacahuete1 cucharadita colmada de harissa2 aguacates maduros1 tomate100 grs de hojas de lechuga variadas125 grs de mozzarellaElaboración:Precalentamos el horno a 180º. Cortamos la calabaza en trozos de aproximadamente 5 cm, los ponemos en una fuente de horno y los untamos con la harissa, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Asamos 50 minu ...

Ingredientes: 4 personas4 pimientos de distintos colores2 cebollas rojas1 pollo4 cucharaditas de harissa4 ramitas de menta frescasalpimientaun poquito de vinagre de vino tintoElaboración:Precalentamos el horno a 180 º. Retiramos las semillas de los pimientos y los cortamos en trozos grandes, pelamos las cebollas, las cortamos en cuartos y las separamos en pétalos. Ponemos todo en una fuente de hor ...

cocina rústica huevos Magreb ...

El asunto de la Harissa me lo metieron en la cabeza Rosana y Carmen, dos criaturas enamoradas de esta salsa. Un día empezaron a hablar de ella, de lo rica que estaba y de lo bien que acompaña muchos platos. Me decidí a hacerla, y es cierto que le da un aroma y un sabor tremendo a muchas preparaciones y esta es una de ellas.Para 4 personas necesitaríamos:400 g de habitas, despuntadas, lavadas y. ...

Segundos platos

Ingredientes:1 muslo y contramuslo por pax1 bote en conserva de patatas baby1 cucharada rasa de harissa4 cucharadas soperas de miel1 limón, zumo y ralladura2 cucharaditas de vinagre de manzana1 cucharada de hierbabuena fresca picada 1/2 cucharada de orégano fresco picado2 cucharadas de Aceite de oliva VE SalPimienta negraElaboracion:Precalentamos el horno a 180 grados.Secamos y quitamos del pollo. ...

Carnes Verduras

El picante les encanta a mis chicos. Por eso en cuanto tengo ocasión de hacer alguna salsa le voy añadiendo alguno de los tipos de picante que tengo por casa. Esta vez le añadí una cucharadita de harissa en polvo. Desde que descubrí esta especie para hacer cous cous no falta entre las imprescindibles que tengo en casa.Ingredientes (para 4 personas):un solomillo de cerdo a medallonesmedio pimiento. ...

Pasta

Los fideos chinos se están convirtiendo en otro de los ingredientes de mi despensa, de los que no falta. Esta vez la receta ha sido picante como les gusta a mis chicos. Os tengo que decir que yo ni probarlos, pero por su cara al comerlos debían de estar en su punto de picante y les encantaron. El plato que acompañó a estos fideos fue el de ternera en salsa picante (pincha en donde dice ternera en. ...