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82 ideas encontradas en Cocina.


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Visita al Salón del Chocolate de París

Hola muy buenas tardes a todos!!!Regreso con la promesa del anterior post, que consistía en contaros sobre el Salón del Chocolate de París. Sí, sí, leéis bien, nos fuimos al Salón internacional del Chocolate parisino. Llevaba varios años sabiendo de su existencia, encontramos un vuelo económico, nos liamos la manta a la cabeza y voilà! en París que estábamos! Seguidme que os cuento mi dulce visita ...

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Mousse de chocolate "fit"

Posted by: Gemma BioscaPues sí, se acabó febrero....no me lo puedo creer!Y lo acabamos con un postre es de lo más "fit" que os podáis imaginar. Esta denominación que está tanto de moda significa en cierto modo que es una manera saludable de comer para la gente que se quiere cuidar.En este caso, esta mousse (falsa) está hecha con yogur y cacao desgrasado. También le añadí proteína en polvo (que sue ...

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Galletas de Mantequilla

Galletas de MantequillaEsta semana te traigo una receta rica y fácil de preparar.. Que podrás usar para cualquier ocasión: Galletas de Mantequilla.Es una receta muy fácil de hacer, pero necesitarás algo de tiempo para hacerlas, ya que debes de refrigerar la masa un tiempo para trabajar en ella. Manos a la obra!     Ingredientes (para 50 galletas aproximadamente):250 gr de mantequilla sin sal (a te ...

Sabias qué? ... Buscador Google Desserts ...

La Gelatina

Gelatina de ColoresSegún en la búsqueda en Google (me gustó la definición clara y concisa), La Gelatina es:1.- Sustancia sólida, transparente e incolora, casi inodora e insípida, que se obtiene cociendo en agua huesos, tendones y ligamentos de animales; se emplea en cocina, farmacia y en la fabricación de películas y pegamento. 2.- Alimento, dulce o salado, preparado con esta sustancia, agua y zum ...

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Pastel de limón con base de plantillas o lengua de gato

La semana pasada publicamos una receta sabrosa y fácil de preparar: Plantillas o Lengua de Gato. Esta semana queremos enseñarte una de las miles de formas de utilizar la receta … prepararemos un Pastel frío de Limón con base de Plantillas.     Ingredientes:Plantillas: Receta de PlantillasRelleno del Pastel: 1/2 taza de jugo de limón (5 limones pequeños aproximadamente) / Taza y media (1 1/2) ...