helado calabaza asada

45 ideas encontradas en Cocina.


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pastel calabaza masa ...

PASTEL DE CALABAZA ·PUMKIN PIE'

Tenía pendiente esta publicación desde mediados de noviembre del año pasado que hice mi primera     Pumpkin Pie, pero entre unas cosas y otras nada de nada y esta tan buena que hay compartirla,               además como me han regalado dos trozos de una calabaza gigante (que no sé de donde la sacaron         por estas fechas), he vue ...

ARTÍCULOS

Lo que todo cocinero debe conocer

La cocina es el lugar preferido de cualquier hogar, suele ser ese espacio donde se respira mayor felicidad. En primer lugar, porque es el área principal de la vida familiar,  y en segundo lugar, porque a través de la comida no sólo alimentamos nuestro cuerpo, sino también el espíritu.Para que nos apetezca estar en la cocina, ésta debe contar con todos los elementos necesarios para cocinar, como ol ...

Cecofry - freidora sin aceite Espiralizador y mandolinas

Espaguetis de calabacín con requesón a las hierbas

(Receta adaptada del libro de Denise Smart "Espiralízate!")Con este plato he estrenado mi espiralizador eléctrico. Una maquinita sorprendente por la rapidez con la que convierte en tiras larguísimas, pues va cortando en espiral, frutas y verduras. La mía cuenta también con un accesorio para hacer rodajas. Es versátil pues tiene diversas cuchillas para conseguir distintos anchos. Puedes conseguir. ...

6. Postre o dulce de C. Valenciana Fallas ...

Buñuelos de Calabaza y Canela

¡ESTAMOS EN FALLAS!En Valencia estamos en Fallas y además de oler a pólvora huele a churros, porras y ¡buñuelos! ^_^El año pasado os trajimos nuestra particular receta de los Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa) cuya receta podéis encontrar aquí.Esta vez os traemos en época fallera una versión que solemos hacer en casa, donde no sólo nos pirra la calabaza, si no también la canela. Por eso e ...

RESTAURANTES 2015

RESTAURANTE DELIRIOS (LEÓN)

PODRÍA TENER ESTRELLA MICHELIN. VALORACIÓN SOBRE 5: 4,5Para celebrar mi cumpleaños este año aposté por el Delirios, uno de esos restaurantes que en León hacen una comida de autor. En este restaurante dispone tanto de carta, como menú. Con una decoración simple pero bonita con diversas frases que inspiran mensajes sobre el comer, con nueve mesas y dos camareros de. ...

calabaza de Halloween dulces de halloween pastel masa quebrada ...

Pie calabaza de halloween

La pie de calabaza quizás sea la tarta de calabaza más popular de América. Un receta muy sencilla que ha conquistado millones de paladares, también es la tarta tradicional para el Día de Acción de Gracias. Pero, igualmente podemos hacerla para la noche de halloween.Una un pastel de masa quebrada con un relleno de calabaza asada y varias especias que potencian su sabor. Una receta muy divertida y. ...

Restaurantes con Estrella Evasiones en Madrid Restaurantes

COQUE, UN RECORRIDO POR EL ALMA DE LOS HERMANOS SANDOVAL

Hoy os voy a hablar de la magnífica noche que pasamos hace unas semanas probando la cocina de Mario Sandoval y su equipo en el restaurante Coque en Humanes, Madrid.Un gran restaurante premiado con dos estrellas Michelín y tres soles de la Guía Repsol, en el que los hermanos Sandoval te dejan integrarte de lleno en su universo gastronómico y al que tuve la oportunidad de volver gracias al concurso. ...

Mousse vegana de calabaza y chocolate

Última semana de verano.El próximo lunes daremos la bienvenida al otoño y este año, sorprendentemente, parece que el tiempo que nos acompaña al otro lado de la ventana está siendo acorde con la estación que el calendario está marcando.Esto no quiere decir que dentro de unas semanas no vuelva a visitarnos el calor para volvernos más locos aún. No sé vosotros pero a mí esto me ha pillado de sorpresa ...

Muffins Recetas El mejor bizcocho de calabaza ...

Los muffins de calabaza más esponjosos del mundo

Hoy os traigo una receta que he publicado varias veces, esta vez en forma de muffins. Ya sabéis que es mi bizcocho favorito y que lo he horneado en infinidad de formas diferentes. Es la receta más versátil. Aprovechad que aún es temporada de calabazas. He preparado otras recetas de muffins de calabaza muy ricos, hasta con queso crema pero sin duda estos son mis favoritos.  La receta definitiva con ...