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Helado de Yogur tipo Smöoy o llaollao

Hoy voy a preparar los deliciosos y refrescantes helados de yogur tipo Smöoy o llaollao. Perfecto para bajar la tempura corporal este verano.

INGREDIENTES
4 yogures griegos.
100 ml de nata (crema de leche) para montar o crema para batir.
200 g de leche condensada.

PREPARACIÓN
Por un lado, montamos la nota a punto de nieve, por otro, mezclamos el yogur con la leche condensada y removemos hasta que esté bien homogéneo todo. Agregamos esa mezcla a la nata montada (crema de leche) e integramos con movimientos envolventes. Guardamos en un recipiente con tapa y llevamos al congelador durante un mínimo de 4 horas. Cada media hora removeremos la mezcla para que quede un helado bien cremoso.


Cuando esté congelado, sacamos a una manga y con cuidado lo echamos en el vaso que más nos guste. Decoramos con nuestros topping favoritos (en mi caso: paraguayo, uvas y mermelada cremosa de fresa) y... ¡listo para disfrutar!
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Etiquetas: heladosyogur

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