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TRUCO PARA COCER LA COLIFLOR SIN OLOR Y CÓMO CONGELARLA

La coliflor, como muchos de sus parientes cercanos (la col de Bruselas, el brócoli, etc) es una verdura de la familia de las crucíferas, que posee muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud.Destacan entre ellas la gran cantidad de anioxidantes que nos proporciona, lo que resulta beneficioso para nuestra piel, mejora nuestras defensas, y ayuda a prevenir muchas enfermedades potencialmen ...

1 recetas de segundos

Bacallà al brot d'all i oli amb base de tombet

Bacallà al brot d’all i oli amb base de tombet.Ingredients:Morro de bacallà, en remull i desprès confitat.Verdures: Albergínia, tomàquet, ceba, pebrot verd,  pebrot vermell, carbassó i patata.All, oli, sal.Preparació.Es fregeixen les verdures i es col·loquen per capes. Al damunt se li posa el bacallà confitat i el all i oli. Un  cop  de forn, i llets !!Bon profit!!Confi ...

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17 formas de hacer organizador de especias para la cocina

Muchos usamos muchas especias, hierbas y sazonadores para cocinar, a veces tenemos todos los envases apilados y demoramos en encontrar el que necesitamos.Y no hablemos de lo poco estético que se ve ese reguero cuando abrimos una gaveta, el armario o el closet.Y es que tus frascos de especias deben estar bien organizados y deben ser fáciles de recoger para que puedas cocinar fácilmente los alimento ...

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Menú semanal del 27 de Junio al 3 de Julio

Menú semanal del 27 de Junio al 3 de JulioReceta de Javier RomeroMenú semanal del 27 de Junio al 3 de Julio ,historia:A partir de esta fecha os voy a presentar cada domingo propuestas de menú para la semana siguiente. Este es el primero, espero que sean muchos más y que os sea de ayuda para decidir el menú de vuestros hogares....Son platos caseros y tampoco tenéis que observar el orden en el que l ...