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hierbas frescas

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Conservas Fast Food Habitas ...

Posted by: Gemma BioscaFines de semana que te levantas sin muchas ganas de cocinar (porque ya te has pasado el día de antes haciéndolo) y que abres la despensa y te alegras!A mí no me suele pasar que no me apetezca cocinar, pero hay veces que la mezcla de cansancio, de haber estado el día anterior cocinando y grabando recetas para nuestro canal de You Tube y de no tener muy claro que vas a prepara ...

Ideas Técnicas y Varios Miscelánea ...

Las hierbas tienen un papel muy destacado en nuestra cocina porque intensifican el sabor de los platos y les dan aroma. ¿Que sería una boloñesa sin orégano, o una salsa pesto sin albahaca?En estos días de confinamiento, en los que resulta complicado salir a comprar puede ocurrirnos que nos quedemos sin alguna hierba en la cocina o sencillamente que no sea práctico comprarlas porque no nos van a du ...

Quesos

Le he cogido el gusto a eso de hacer queso. Con la experiencia del primero me he planteado que con los artilugios que tengo en casa, no es suficiente y pasé por la tienda de Tescoma, para ver qué podía ayudarme a hacerlo. Y voilà encontré la solución.En una de las lejas encontré el vaso perfecto con los accesorios para poder hacer queso y me lo traje para casa enseguida, no sin antes pasar por un. ...

Pan sin gluten No todo es Dulce Recetas rápidas ...

Me encantan los panes saborizados con hierbas frescas. Hoy he añadido albahaca, romero, tomillo y un poco de perejil fresco a la masa y no sabeis que olor deja en la cocina cuando se hornean. Recién salido del horno con un poco de mantequilla son una delicia. Además hoy le he puesto un poco de parmesano , como sabeis es unos de los quesos aptos para los intolerantes a la lactosa.500 gr de harina S ...

Culto al huerto A 180º La vuelta al mundo ...

La vuelta de las vacaciones siempre incita a cuidarse y retomar los buenos hábitos culinarios que, al menos yo, he dejado un poco de lado. Helados, aperitivos y caprichos varios hacen que el verano pueda no resultar todo lo saludable que uno pretende, así que para la vuelta, os dejo una receta que seguro os va a ayudar a retomar buenos hábitos en la mesa y encima aportar un toque diferente y exóti ...

robots y utensilios de cocina albahaca hierbabuena ...

Me consta que en los foros de cocina de facilisimo.com, los amigos que allí nos enseñan sus recetas, usan frecuentemente hierbas frescas para aderezar sus platos. Algunas de ellas, la verdad, son indispensables en toda cocina que se precie como la hierbabuena, la albahaca, el romero o el perejil, entre otras. El problema es que hacer que se mantengan frescas durante un periodo de tiempo un poco la ...

Uncategorized cena rápida leguminosas ...

Ya se, otra sopa, pero esta  sopa de chícharo seco de verdad te la tenía que enseñar porque se ha vuelto de mis recetas que hago a cada rato. Una de las cosas que más se quejan mis hijos es que “nunca” vuelven a comer lo que les gusta. Según ellos verdad, pero no si hago muchas veces las cosas, como con esta sopa de chícharo seco que la he hecho millones de veces.Y más desde que un día llegó un pa ...