higaditos

149 ideas encontradas en Cocina.


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Jamón Merluza riojana ...

Pollo con bambú y setas

Comenzamos nueva semana, y, como prometí el viernes, para contrarrestar el exceso de calorías del viernes, hoy traigo este POLLO CON BAMBÚ Y SETAS, un plato sano, ligero y muy fácil de preparar. Los que me leéis desde hace tiempo ya sabéis que me encanta la comida asiática, así que cada vez que puedo me pongo a preparar platos como los que he comido en restaurantes, como es el caso de hoy.L ...

Cabra Carnes

EN CABRA...CONEJO AL AJILLO

Nací en Cabra, aunque por el destino profesional de mi padre no pudimos vivir allí. La gran familia de mi madre es egabrense y adoro, desde siempre, mi pequeña ciudad. Íbamos los fines de semana a ver a los abuelos José y Sierra. Nos dábamos el paseo por el parque y lo disfrutábamos muchísimo...era especialmente agradable apreciar la sensación del fluir de la naturaleza en ese suelo humedecido por ...

saboreando arroz casera ...

Arroz y garbanzos

Hoy te muestro una nueva sección. Aunque sabes que este blog trata de decoración e interiorismo, como ya te dije en “sobre mí” me gusta enseñaros aunque sea de vez en cuando alguna de mis otras pasiones, en este caso: la cocina.Además, sé que muchas de vosotras compartís esta pasión y desde luego, si mi objetivo es crear hogares más felices, una receta rica, seguro que lo consigue.Así. ...

recetas carnes cerdo ...

Filete de cerdo en costra

Ingredientes para None comensalesFiletes de cerdo aceite sal champiñones 200 gr. higaditos de pollo 150 gr. mantequilla coñac 1 chorrito lámina de hojaldre 1 unidad jamón cocido 5 lonchas pimienta yemas de huevo 1 unidad agua Rehogar bien el filete por todos los lados con un poco de aceite. Sacarlo cubrirlo y dejarlo reposar. Picar dos escalonias, 200g de champiñones y 150g de higa ...

Arroz asaduras casquería ...

Arroz con higaditos y asaduras de pollo

No podría imaginar que estaría escribiendo esta entrada a altas horas de la madrugada, pero resulta que desde el sábado por la mañana ando con molestias, una especie de dolor de ovarios que hoy ya puedo llamar contracciones, llegando a ser molestas, tanto que anoche dormí fatal y hoy, como son mucho más constantes no me está permitiendo pegar ojo, no he aguantado ni una hora en la cama. Aprovech ...

Cocina tradicional olla GM

Arroz meloso con higaditos de pollo

Este plato me lleva directamente a mi infancia. Lo he cenado infinidad de veces siendo niña, y me encanta ponerlo en mi mesa ahora.Las ollas programables son especialistas en arroces, y si mantienes las medidas y tiempos recomendados siempre obtendrás un plato perfecto, en su punto y en tan poco tiempo que casi parece magia.Arroz meloso con higaditos de polloIngredientes (2 personas):250 gramos d ...

arroz carne Cocotte ...

Arroz con higaditos

Si os gustan los higaditos de pollo, este arroz se queda con todo su sabor, y queda un arroz meloso, meloso. Un plato único ideal para zampones sin fondo..jijiTRADICIONALIngredientes:500g. hígado de pollo en trocitos100g. coñac2 cebollas picadas4 ajos picados1 tomate cortado pequeño1 cta. bicarbonatochorro aceite1 litro de agua1 hoja de laurelazafránsal300g. arrozPreparación:- En una cazuela sofre ...