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55 ideas encontradas en Cocina.


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recetas sweet&salty

Sweet&SaltyMoments: Pizza Night

Thanks God is Friday!!!Todos en casa saben que los viernes es "Pizza Night", lo que incluye noche de cine. Pooor supuesto "Apto para público infantil" (Cuándo podré volver a ver una película de adultos???).Si el día se ha presentado complicadillo, las pizzas se compran o se encargan, pero la mayoría de las veces corren por mi cuenta (bueno, con la "ayuda" de la pequeña de la casa). Aquí te dejo mi ...

En menos de 30 minutos Para encuentros especiales Pescados ...

Calamares rellenos

Con un mar y montaña retomamos la temporada en Minut@s de cocina tras volver de las vacaciones. Deliciosos calamares rellenos que podrás disfrutar tanto si te decidiste por la playa como por la montaña… La mejor temporada para consumir este delicioso molusco es ésta, el verano. Ya nos queda poco, así que… ya te puedes poner manos a la masa y preparar esta deliciosa receta que comparto. ...

Tarta de chocolate y nata (crema de leche)

Una tarta de chocolate y nata montada (crema de leche), un clásico rico donde los haya. Si a esto le sumamos que el bizcocho que lleva esta tarta es esponjoso, suave pero con un intenso sabor a chocolate, éxito asegurado.Esta es la tarta que hice para la celebración del más pequeño de los cachorritos de la familia, mi sobri. Él tenía clarísimo que tenía que ser de Pepa Pig, pero yo no quería hacer ...

CENANDO CON EL LOBO FEROZ , manitas de cerdo en adobo.(EL DESAFIO)

Aunque los primeros días de Septiembre habían refrescado un poquito aquel día hacía muchísimo calor y es por eso que al estar tumbada debajo de ese gran árbol me costara mucho despertarme de la siesta. Cuando logré entreabrir los ojos el despertar no fue el esperado ya que a menos de un palmo me encontré al LOBO FEROZ. Imaginaros que susto y el grito que dí, si hasta se le rizaron un poc ...

La magia de la porcelana fría rosa

No suelo quejarme de mi trabajo, es algo que me llena y me levanta cada día con la mejor sonrisa, pero confieso que muchas veces, necesito un escape, algo que me de fuerzas o mas ilusión para seguir tirando del carro.. por así decirlo.Es lindo cuando te piden muchos trabajos, pero hay momentos donde te apetece solo hacer las cosas que tu quieres, lo que mi cabeza le pide a mis manos modelar sin pe ...

Esto iba a ser un paté cremoso de anchoas....y se ha convertido en una dedicatoria...

Mi vida como bloggera me ha dejado momentos inolvidables, quedadas, risas en la cocina, nuevos retos, mi imaginación fluyendo, cuadernos, acuarelas... pero.... las personas que he conocido detrás de sus pantallas han sido sin duda una de mis mayores satisfacciones. Siento especial predilección por mis "ASALTADORES" ¿que le vamos hacer? sin duda uno de los mejores grupos que he conocido y que más a ...

5º CUMPLEAÑOS DE MAURO Y ADRIANA

Hola, holaa!!El pasado jueves cumplieron 5 añitos mis primos pequeños los mellis, Mauro y Adriana, aunque lo celebraron el viernes por la tarde con todos sus amiguitos y familiares.Como toooodos los años, mi madre y yo somos las encargadas de realizar la tarta y, aunque la tarta siempre es la misma (la tarta de galletas y chocolate que tanto éxito tienen en todos los cumpleaños y que mi tía Mamen. ...

Tarta cerditos

Ha sido mi primera experiencia moldeando fondant y aunque es entretenido, me reafirmo en mi opinión que de sabor asquerosito...La tarta está muy buena siempre y cuando retires los cerditos antes de comerla.IngredientesBizcocho de yogur y vainilla1 yogur natural2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina1 medida de yogur de aceite de oliva1 sobre de levadura1cda. esencia de de vainilla ...

Cochinillo asado

No hace falta haber trabajado en la NASA para hacer un Cochinillo asado, bueno cualquier asado, solo hay que controlar los tiempos, la temperatura, humedad y ¿Cómo no? el sabor, y me refiero al sabor más allá del propio animal que vayamos a asar, es decir, los sabores que vamos a sumar al asado. Existen miles de maneras de hacerlo y posiblemente todas sean válidas, siempre y cuando no echen a perd ...

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Tarta Fondant perritas y cerditas

Tarta fondant perritas y cerditas Cómo ya os comenté hace unos días, cuando os enseñé la tarta de temática poker de mi hermano, a mi cuñada también le ha tocado repetición de tema. Aunque éste año, cómo han ampliado la familia, también he incorporado algunos detalles nuevos. Hace un año preparé mi segunda tarta fondant. Era para mi cuñada Mª José, y en su día preparé una entrada con ella, en. ...

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TARTA DE LOS CERDITOS CON KITKAT

Ingredientes para 100 comensalesINGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 4 huevos 120 gr de harina 120 gr de azúcar 1 Cucharadita de levadura tipo Royal Unas gotas de aroma de vainilla Sal una pizca PARA EL RELLENO 1/4 de nata (crema de leche) para montar 1 cucharadita de estabilizante para natas 2 cucharadas de azúcar glass PARA EL ALMÍBAR 100 ml de agua 100 gr de azúcar 8 gotas de agua de rosas PARA CUBR ...

Espinagada mallorquina de verduras y nueces

¡Hasta San Antón, Pascuas son! Consabida frase que se oye hasta el 17 de Enero. Como diría un ‘dequeista’: Resulta de que, tanto en mi tierra de origen, Ciudad Real, como en Mallorca, se celebran San Antonio Abad, o San Antón ‘pa’ los amigos (aunque en Mallorca es Sant Antoni, ‘clarostá’). En réalité se celebra en muchos sitios de España y olé. Mi idea, sí es qu ...

Una galleta, un cuento: Los 3 cerditos

¡¡¡Hola corazones!!!Estamos de vuelta otro mes más en este reto que me encanta! +Patricia Blanco Budia loquita me tienes con tu Una galleta, un cuento y en este caso tenemos Los 3 cerditos como protagonistas del mes! Simpáticos y alegres donde los haya pero con gran moraleja en la historia, un cuento muy recomendable que nos hace reflexionar sobre la importancia del esfuerzo pe ...

Cerditos de morcilla y manzana

IngredientesMasa brisa2 morcillas1 manzana1 cucharada de azúcar morenoSe corta la manzana en trocitos y se pone en la sarten con un poco de aceite o mantequilla y el azúcar se deja a fuego lento hasta que este blandita se mezcla con la morcilla desmenuzada y se deja al fuego hasta que este todo integrado.Se engrasan los moldes con mantequilla y se pone la masa brisa presionándola para que coja la. ...

Tarta cumpleaños número

Realmente me dá incluso un poquito de "apuro" subir esta receta DE LO REALMENTE FÁCIL DE HACER", PERO BUENO SIEMPRE HABRÁ POR AHÍ ALGUIEN QUE LA QUIERA (¡eso espero!). Otro año más estamos de cumpleaños, esta vez de mi yerno y en menos de un mes tengo el de mis dos hijos. Y para este año me han pedido la tarta que está de moda, la de números o letras.Es realmente la más sencilla del mundo, la base ...

Cerditos Rellenos

Cerditos rellenos o para no perdernos Bollitos Rellenos de jamón... Es la receta que traigo para el Reto Una Galleta, Un Cuento organizada por Patty de Patty´s Cake, un reto que siempre es muy divertido y especial, pero esta vez es una ocasión triste ya que nuestra amiga y compañera de reto Meritxell ha partido a un mejor lugar, ya no se encuentra con nosotros y por eso le hacemos este homenaje es ...

Hot cakes o panqueques de Peppa Pig

Tenemos de invitada en la sección de recetas a nuestra buena amiga del blog Sweet Blessings , quién nos comparte un delicioso y creativo desayuno o merienda al estilo de la famosa cerdita ¡ Peppa Pig ! , vamos a ver los ingredientes y sobre todo el tutorial de como armar el plato :  Hola a todos soy Maribel de Sweet Blessings y estoy muy emocionada por ...