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Hojaldre relleno de Camembert

El hojaldre es una masa que se pueden prepara tantas recetas dulces y saladas que te sacan de muchos apuros hoy lo hacemos relleno de camembert con una mermelada de arándanos el contraste delicioso.
Y con la masa que nos queda una pequeña tarta con el relleno .


INGREDIENTES ■ 125 gr de mermelada de arándanos ■ 70 gr de arándanos ■ 70 gr de pasas ■ 1 masa de hojaldre ■ 1 huevo para pintar
■ 1 queso camembert

PREPARACIÓN

En un bol añadimos las pasas los arándanos deshidratados y la mermelada mezclamos bien y reservamos .

Estiramos la masa de hojaldre y la partimos por la mitad redondeamos los bordes con el corta pizzas.

En el centro de la masa añadimos 2 o 3 cucharadas de los frutos que hemos reservado ponemos el queso encima y vamos cerrando el hojaldre juntando todas las puntas hasta formar un paquete .

Formaremos unas hojas con el cuchillo y se las ponemos encima.

Con la otra masa restante cortaremos una tira de un dedo de cada borde y se lo pondremos encima pincharemos todo el hojaldre para que no suba .

Pintamos con huevo batido y metemos las dos elaboraciones al horno precalentado a 180 grados mas o menos 25 minutos .

Una vez listo sacamos y ponemos en una rejilla la base que hemos pinchado la rellenaremos con el resto que habíamos preparado con la mermelada y espolvoreamos por encima con azúcar glass.

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...





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