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hojaldres con mermelada de tomate y brie

12 ideas encontradas en Cocina.


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Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasiónCUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTEIngredientes para 24 cucharitas:24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr) se d ...

MENÚ NAVIDAD RECOPILATORIOS.

Todos los años por esta época empezamos a planificar los menús para nuestras comidas navideñas. La mayoría de las veces con una buena planificación podemos asegurarnos el triunfo en nuestras mesas, por lo que teniendo el guión preparado sólo tenemos que preocuparnos por comprar los ingredientes con antelación, lo que hará que además ahorremos unos euros. Tenemos que tener en cuenta que hay elabora ...

Ideas Técnicas y Varios

Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, Ksim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-.Una tabla de quesos preparada por un profesional es, para mi, uno de los mayores placere ...

APERITIVOS MENÚ NAVIDAD RECOPILATORIOS.

Vamos a ir haciendo los deberes de aquí a Navidad, ya son temas de conversación en la calle los menús navideños. Así que yo continúo proponiendo ideas por si os sirven en la elaboración de los mismos. Si la semana pasada le tocaba el turno a los aperitivos fríos esta semana vamos a ver distintas opciones de aperitivos pero esta vez calientes.1. Para empezar una combinación sorprendente por lo meno ...

Navidad Recopilatorios

Celebraciones y más celebraciones... Llegan las fechas navideñas y hay veces que ya no sabemos ni que vamos a poner en la mesa. He estado haciendo un repaso de algunas de las recetas que tengo en el blog para ir pensando los menús candidatos a acompañarnos estos días y he decidido hacer un pequeño recopilatorio de ideas que además de propias para estas fechas, sean fáciles de hacer (incluso se pue ...