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23 ideas encontradas en Cocina.


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Eton mess de pistacho

Después de las últimas publicaciones de cocina tradicional, vuelvo con éste postre de origen inglés Eton mess, parecido a la paulova consistente en mezclar merengue troceado, fresas y nata (crema de leche), siendo mi familia paterna de Huelva es toda una tentación a la que no he querido resistirme, En las fotos cazo de cobre De Buyer y Stand de mármol con pie de madera de Kitchen Craft que enco ...

Gluten free Pancakes ... Tortitas americanas #singluten

Los pancakes o tortitas ameriacanas, son unos de los desayunos más conocidos en Norteamérica y al igual que los crepes , es una receta sencilla y rápida de hacer.110 gr de Farina Schär2 huevos250 ml de leche40 gr mantequilla fundida30 gr azúcar2 cucharadita de levadura de repostería1 cucharadita de pasta vainilla (homechef)1 pizca de salEn un recipiente batimos los huevos, la leche, la mantequilla ...

Receta de bombones

Bombones de frambuesa y chocolate negro

Ingredientes para dos moldes de policarbonato:Cobertura:Pintura blanca:40 g manteca de cacao5 g colorante en polvo blancoPintura dorada:40 g manteca de cacao5 g colorante en polvo doradoChocolate:300 g de chocolate de frambuesa de Valrhona200 g chocolate blanco ValorGanaché:200 g chocolate negro 70% Valor40 g mantequilla160 g nata (crema de leche) líquida (de la de montar)70 g azúcar lustre (= ici ...

De tiendas

Un mes más, nos vamos de tiendas por la red :-)Cosas con encanto: Como bien dice su nombre tiene cosas encantadoras como esta cestita que ya tengo y que pronto usaré en mis fotos. María Lunarillos: Ha traído una colección preciosa de menaje desechable. Self Packaging: Tiene unas cajas preciosas para dulces y regalos.Suggart: Tartas de fondant listas para decorar y comer.Violeta Dulce: Estas bolsas ...

Apple Pie con Dulce de leche

Sencillísima de preparar, para el desayuno, la merienda o atacar en mitad de la noche! Es una tarta invertida, es decir, una vez horneada le daremos la vuelta para emplatarla como si fuera un flan. Manos a la obra!Ingredientes200 g de harina normal90 g de azúcar blanco15 g de levadura en polvo (un sobrecito)2 huevos M80 ml de aceite de girasol80 ml de leche (entera o semidesnatada)esencia de vaini ...

Lemon Dill Shrimp Couscous. Home Chef

A veces estoy tan ocupada con mi trabajo que no tengo ni tiempo de ir al supermercado y menos de hacer una lista de los platillos para la semana; afortunadamente encontré los servicios de HomeChef que me saca de apuros haciéndome la vida mas fácil; básicamente es un servicio de suscripción y cada semana entro en la página web y selecciono los menú que deseo me envíen esto me agrada porque podemos. ...

Niños y Niñas castillo niñas

Tarta Castillo

¿Qué pequeña no ha soñado alguna vez en vivir en un castillo? Aprovecha su cumpleaños para hacerle su propia tarta castillo totalmente personalizada.* Star CakesHice una tarta castillo hace ya 5 años, como pasa el tiempo madre mía. Lo pasé bomba y para ser la primera que hacía…a mi peque le encantó.Hoy la veo y me doy cuenta de que los acabados son pobres, pero lo que importa es la intención ...

recetas dulces receta de bombones tartaletas ...

Tartaletas de chocolate y frambuesa

Ingredientes (para unas 12 tartaletas): Molde: 100 g chocolate negro de cobertura Ganaché: 200 g chocolate negro de cobertura 40 g mantequilla 160 g nata (crema de leche) líquida (de la de montar) 70 g azúcar glas Una pizca de sal 1 cucharada de pasta frambuesa HomeChef 12 frambuesas Molde: Fundir el chocolate en el microondas a media potencia, en intervalos de un minuto, removiendo cada vez ha ...

Bakery buttercream repostería ...

Tiramisú Cheesecake

Lo mío con las tartas de queso no tiene fin… pero es que esta… es una pasada! Para los amantes del café y por supuesto del tiramisú, no puede faltar en vuestra mesa estas navidades esta receta. Sencillísima como cualquier otro Cheesecake, lo único que necesitáis un poco mas especial es “esencia de tiramisú”, hoy en día ya hay muchas tiendas de este tipo de repostería y esto ...

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Piñata Birthday Bundt Cake #BundtBakers

BIZCOCHO PIÑATA DE CUMPLEAÑOS (Scroll down for the English recipe) Creo que esta semana voy a hacer más tartas de cumpleaños que nunca. Es el cumple de mi peque grande y como tenemos tantos compromisos pues, ahí está la mami para hacer tartas a diestro y siniestro. Aquí va la primera. Algo sencillo pero muy bonito, simpático y rico, rico. Un bizcocho bundt cake piñata de cumpleaños.   E ...

Receta de helado

Polos de melocotón

Ingredientes:500 g melocotón pelado y sin hueso10 g pasta de melocotón HomeChef *60 g azúcar normal1 cucharada de limón exprimidoUna pizca de sal60 g agua* Opcional: es para darle más intensidad al saborCortar los melocotones en trocitos y triturar con la batidora o con la Thermomix, hasta que sea puré.Añadir el resto de ingredientes y batir hasta que la mezcla sea homogénea y suave.Dejar congelar ...