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23 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas rápidas Postres sin Gluten Dulces sin Gluten ...

Los pancakes o tortitas ameriacanas, son unos de los desayunos más conocidos en Norteamérica y al igual que los crepes , es una receta sencilla y rápida de hacer.110 gr de Farina Schär2 huevos250 ml de leche40 gr mantequilla fundida30 gr azúcar2 cucharadita de levadura de repostería1 cucharadita de pasta vainilla (homechef)1 pizca de salEn un recipiente batimos los huevos, la leche, la mantequilla ...

Citricos Fríos Helados ...

Aunque nos queda poco Verano por delante, y en un abrir y cerrar de ojos ya entraremos en Otoño, todavía apetece y se agradece un delicioso helado, por tal motivo en Boutique Sucré seguimos usando la heladera a tope y en ésta oportunidad hemos hecho un helado cremoso de Maracuyá, también conocida como Fruta de la Pasión o Passion Fruit. Esta delicada y exótica Fruta proviene de unas enredaderas ll ...

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Sencillísima de preparar, para el desayuno, la merienda o atacar en mitad de la noche! Es una tarta invertida, es decir, una vez horneada le daremos la vuelta para emplatarla como si fuera un flan. Manos a la obra!Ingredientes200 g de harina normal90 g de azúcar blanco15 g de levadura en polvo (un sobrecito)2 huevos M80 ml de aceite de girasol80 ml de leche (entera o semidesnatada)esencia de vaini ...

Receta de helado

Ingredientes:500 g melocotón pelado y sin hueso10 g pasta de melocotón HomeChef *60 g azúcar normal1 cucharada de limón exprimidoUna pizca de sal60 g agua* Opcional: es para darle más intensidad al saborCortar los melocotones en trocitos y triturar con la batidora o con la Thermomix, hasta que sea puré.Añadir el resto de ingredientes y batir hasta que la mezcla sea homogénea y suave.Dejar congelar ...

Hola, hola hace un mes fue mi cumpleaños y tuve la excusa perfecta para hacer una tarta de queso, siempre llaman mi atención pero cuando leo los ingredientes no las hago por la barbaridad de calorías que deben de tener, pero esta vez vi la tarta de queso del Restaurante La Viña que publicaron en un grupo de facebook al cual pertenezco y pensé que no podía dejarla pasar.Por lo visto el restaurante. ...

recetas dulces receta de bombones tartaletas ...

Ingredientes (para unas 12 tartaletas): Molde: 100 g chocolate negro de cobertura Ganaché: 200 g chocolate negro de cobertura 40 g mantequilla 160 g nata (crema de leche) líquida (de la de montar) 70 g azúcar glas Una pizca de sal 1 cucharada de pasta frambuesa HomeChef 12 frambuesas Molde: Fundir el chocolate en el microondas a media potencia, en intervalos de un minuto, removiendo cada vez ha ...

Bakery buttercream repostería ...

Lo mío con las tartas de queso no tiene fin… pero es que esta… es una pasada! Para los amantes del café y por supuesto del tiramisú, no puede faltar en vuestra mesa estas navidades esta receta. Sencillísima como cualquier otro Cheesecake, lo único que necesitáis un poco mas especial es “esencia de tiramisú”, hoy en día ya hay muchas tiendas de este tipo de repostería y esto ...

Receta de bombones

Ingredientes para dos moldes de policarbonato:Cobertura:Pintura blanca:40 g manteca de cacao5 g colorante en polvo blancoPintura dorada:40 g manteca de cacao5 g colorante en polvo doradoChocolate:300 g de chocolate de frambuesa de Valrhona200 g chocolate blanco ValorGanaché:200 g chocolate negro 70% Valor40 g mantequilla160 g nata (crema de leche) líquida (de la de montar)70 g azúcar lustre (= ici ...

COCINA INTERNACIONAL DULCE

Después de las últimas publicaciones de cocina tradicional, vuelvo con éste postre de origen inglés Eton mess, parecido a la paulova consistente en mezclar merengue troceado, fresas y nata (crema de leche), siendo mi familia paterna de Huelva es toda una tentación a la que no he querido resistirme, En las fotos cazo de cobre De Buyer y Stand de mármol con pie de madera de Kitchen Craft que enco ...

Receta de bollos

Ingredientes:500 g harina panificable90 g azúcar10 g sal50 g leche entera200 g agua15 g levadura fresca o 5 g levadura seca de panadería1 huevo mediano40 g mantequilla a temperatura ambiente270 g matequilla fría (de la nevera)Poner en el cuenco del robot de cocina la harina tamizada, el azúcar y la sal. Mezclar los ingredientes. Reservar.Mezclar en un cuenco la leche con el agua, en otro cuenco m ...

recetas dulces cumpleaños featured ...

BIZCOCHO PIÑATA DE CUMPLEAÑOS (Scroll down for the English recipe) Creo que esta semana voy a hacer más tartas de cumpleaños que nunca. Es el cumple de mi peque grande y como tenemos tantos compromisos pues, ahí está la mami para hacer tartas a diestro y siniestro. Aquí va la primera. Algo sencillo pero muy bonito, simpático y rico, rico. Un bizcocho bundt cake piñata de cumpleaños.   E ...