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primeros platos arroces y cereales ensaladas y verduras ...

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!

aguachile camarón ceviche ...

Ingredientes:Camarones, gambas, langostinosCebolla roja -cebolla morada-Pimiento verde dulce -ají, chile-AjoCayena -aji o chile seco picante-Aceite de olivaVino finoSal en escamasPimienta negraLimónPreparación:Pela los langostinos reservando las cabezas.Pela la cebolla roja y córtala en juliana muy fina.Corta el pimiento verde dulce -ají, chile- en rodajas o tiras pequeñas muy finas.Corta alguna r ...