yo, yo misma y mis cosas Idea guardada 27 veces
La valoración media de 17 personas es: Excelente

Receta de papas rellenas ¡Dos rellenos diferentes!

Y hoy toca esta receta de papas rellenas. He preparado una papa rellena de boloñesa. Y la otra muy clásica, la famosa papa de feria.

Son ambas muy sencillas y nos sacan de mas de un apuro cuando no sabemos que preparar. Ademas son muy completas y gustan muchísimo.



Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de papas rellenas de boloñesa y la otra de papa de feria.

INGREDIENTES:

Patatas medianas – grandes

Salsa boloñesa (yo puse casera, la subí hace poquito por si queréis verla os dejo el enlace aquí salsa boloñesa)

Sal y pimienta

Una cucharada de aceite de oliva

Salsa de tomate frito

Mayonesa

Atún en conserva

Maíz

Jamón cocido

Remolacha rallada

Zanahoria rallada

Aceitunas

Queso rallado (puse semi-curado, un cuña de queso)


ELABORACIÓN:

Empezamos con las patatas. Yo las voy a preparar en el microondas que es mucho mas rápido y si usáis el horno también os dejare como hacer las papas.

En el microondas colocamos las papas lavadas y con un poco de sal por encima en un recipiente apto para microondas y que tenga tapadera. Si no tiene tapadera podéis tapar con papel film.

Llevamos al microondas y programamos 10 minutos a máxima potencia. Mi microondas es de 1000 v.

Sacamos las papas pasado el tiempo y comprobamos como van. Mis papas las voy a poner 6 minutos mas a máxima potencia.

Si hacéis una sola papa en unos 12 minutos estará hecha.

En el horno tardan una hora aproximadamente y hay que poner las papas envueltas en papel de aluminio con calor arriba y abajo a unos 200 grados.

Una vez las tenemos preparadas las patatas empezamos con el relleno.

Calentamos un poco la boloñesa.

Ahora cogemos una patata y cortamos una capa superior como si abriéramos una tapa.

Quitamos la piel de la tapa de la patata y aprovechamos la patata que la echamos en un recipiente.

Pinchamos con un tenedor en la mitad y con una cuchara vamos quitando todo el interior de la patata dejando las paredes cubiertas y un poco gruesas para que no se nos rompa la patata.

Echamos la patata que quitamos en el recipiente donde añadimos sal y pimienta al gusto y una cucharada de aceite de oliva.

Chafamos un poco el puré de patata y añadimos unas 3 cucharadas de boloñesa y mezclamos.

Rellenamos la papa y le ponemos queso rallado por encima.

Llevamos al horno en un recipiente apto y vamos a gratinar solamente porque ya tenemos todos los ingredientes cocinados y calientes. Doramos al gusto.



Toca ahora la famosa y clásica PAPA DE FERIA

Hacemos la patata en el microondas de la misma forma.

Abrimos por la mitad la patata ya hecha, con cuidado de no quemarnos.

Damos unos cortes superficiales con el cuchillo y con un tenedor damos unos toques para que la patata este mas desmenuzada.

Ponemos tomate frito, el atún, el jamón cocido, el maíz, la remolacha, la zanahoria, el queso, las aceitunas cortadas en rodajas y para finalizar un poquito en toques, de mayonesa.

Y listo, es sencilla y riquísima. Siempre gusta muchísimo y ademas de lo mas completa.





Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como la prepare en casa. O por si tenéis alguna duda en algunos de los pasos a seguir en esta receta de papas rellenas.



Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la siguiente receta.

Y espero que probéis esta rica receta de papas rellenas, una papa boloñesa y la otra papa de feria o patata de feria.

Y podeis seguirme en mis redes sociales Facebook o Instagram. Siempre ahí os tendré al día de todas mis recetas e ideas.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina Segundo plato como se hacen las papas viudas ...

Mi receta de papas viudas

Hoy os comparto mi receta de papas viudas. Mi versión de esta riquísima receta y tan sencilla. Normalmente se suele comer con todo su colorido de verduras. Porque se le llaman así, viudas por estar cocinadas solo con verduras. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de papas viudas. INGREDIENTES: Papas (Dos patatas por persona) Una ...

cocina Segundo plato pastel de carne receta ...

Pastel de carne muy fácil

Y hoy comemos esta rica receta de pastel de carne muy fácil y muy sencillo. Nos queda muy sabroso y jugoso. En casa no me dejaron nada en el plato. Les gustó muchísimo, tanto a mis niñas como al papá. Aqui os voy a dejar los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pastel de carne muy fácil. INGREDIENTES: PARA EL PURÉ DE PATATAS: – Unos 600 ...

cocina Salsas boloñesa italiana ...

Boloñesa receta muy fácil y con mucho sabor

Hoy os muestro como preparo la salsa boloñesa receta muy fácil y con mucho sabor. Es de lo mas sencilla, rápida y nos queda con un sabor y jugosidad que os encantará. Yo suelo preparar mas de la cuenta, para así poder congelar en tarros o recipientes y tener lista esta receta de salsa boloñesa para cualquier día. Podemos usar esta boloñesa receta muy fácil, para cualquier relleno, pasta, empanada, ...

cocina Segundo plato Calamares en salsa riojana ...

Receta de calamares a la riojana

Hoy voy a preparar esta rica receta de calamares a la riojana. Es una receta muy sencilla y que sin duda gustara muchísimo. Estos calamares en salsa quedan con mucho sabor y el pan sera su gran acompañante. Quedan muy tiernos y sabrosos. Y podemos preparar esta receta con horas incluso un día antes. Os la recomiendo muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo de esta rece ...

cocina Primer plato como hacer la ensaladilla rusa ...

Receta de ensaladilla rusa Mar.0

Hoy os muestro la receta de ensaladilla. Mi versión Mar.0 jejeje. Todos sabemos preparar una rica ensaladilla y cada uno de nosotros tenemos nuestro pequeño truco. A mi la ensaladilla rusa me gusta que quede enterita, que no quede como un puré. Así que ahora en la elaboración os indicare que es lo que hago para que nos quede perfecta. También voy a usar en esta ensaladilla rusa la mayonesa comprad ...

cocina Postres Bizcochuelos ...

Receta de conchas con chocolate, Doriyakis incluidos

Hoy os voy a compartir esta receta de conchas con chocolate y los famosos doriyakis de Doraemon incluidos. Es una receta de lo mas sencilla y fácil. En muy poquito tiempo la tendrás preparada. Una rica merienda que si tienes niños les encantará y a los no tan niños también jejejeje Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de conchas con c ...

cocina Segundo plato

Receta de Pechugas de pollo rellenas

Hoy os muestro esta receta de pechugas de pollo rellenas. Son muy fáciles y les acompaña una salsa de lo mas rica. Su sabor es delicioso. El sabor de su interior dependerá de la variedad de queso que pongamos y del jamón. Si la preparáis para fiestas o cenas o comidas familiar os recomiendo que pongáis el queso intenso y el jamón mas rico que podáis poner. Merecerá mucho la pena, os lo prometo. Aq ...

cocina Salsas Como hacer una salsa para filetes ...

Salsa super fácil para carne

Hoy os preparo esta salsa super fácil para carne. Ya sea de cerdo, pollo o ternera. Una salsa muy fácil de preparar. Muy sencilla y rápida. Ademas os quedará jugosa y sabrosa. Una forma parida de darle sabor a nuestros filetes de carne. A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. INGREDIENTES: Filetes de cerdo, pollo o ternera 200 ml de vino blanco 200 ml de cald ...

cocina Primer plato como hacer el relleno de la empanada argentina ...

Relleno de pollo para Empanadas

Hoy vamos a preparar este relleno de pollo para empanadas. Ayer os puse la receta de la masa para empanadas argentinas y aquí tenéis el relleno de pollo que le puse. Es sencillo y queda muy rico. Y es una forma diferente de rellenos para las empanadas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este relleno de pollo para empandas: INGREDIENTES: 2 pechu ...

cocina Postres la mejor mousse de limon ...

Mousse de limón ¡en menos de 5 minutos!

Y vamos a preparar hoy esta rica mousse de limón en menos de 5 minutos preparada. Fácil, sencilla y rápida. Es un postre de limón muy rico y refrescante a la vez que muy suave por su textura de mousse. Un postre digno para fiestas, celebraciones, navidad….. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica mousse de limón. INGREDIENTES: 500 m ...