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hoy cocinamos juntos

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hoy cocinamos juntos Esparragos Pescados ...

Muchas veces, aunque nos guste el pescado, vemos un gallo a la plancha y nos parece un plato bastante soso, con la salsa de espárragos que te propongo,  conseguimos u plato diferente y delicioso.Ingredientes:1 gallo por comensal, una lata de espárragos blancos  y si es temporada para encontrarlos frescos mejor. Para la salsa de espárragos:Una yema de huevo, media cucharadita de maizena,  ½ vasito. ...

Ensaladas hoy cocinamos juntos Navidad ...

A veces, una deliciosa ensalada puede convertirse en un plato especial para un menú, sobre todo en estas fechas cuando hay tantos platos entre los que escoger. Además siempre son platos algo más ligeros que vienen muy bien para combinar con platos más pesados que siempre tenemos en el menú.Siempre es una buena opción incluir en la ensalada  fruta de temporada,  estas aportan un toque de jugosidad, ...

hoy cocinamos juntos Navidad

Hoy queremos desearos ¡Felices Fiestas! y agradeceros  a tod@s las visitas a nuestro blog, los comentarios, las felicitaciones por las recetas y  los ánimos que nos dais con cada “me gusta”, pero sobre todo por compartir vuestro tiempo y confiar en nuestras recetas. Imagen NavidadArchivado en: hoy cocinamos juntos Tagged: Navidad

Ensaladas hoy cocinamos juntos Aceite de oliva ...

La rúcula que también se conoce como ruca, roqueta, arúgula, oruga o eruca vesicaria es una planta que se cultiva durante todo el año y que tiene unas grandes propiedadesLa rúcula es desde la época de los romanos muy apreciada por aportar un toque ligeramente amargo y aromático. Se usa habitualmente acompañando ensaladas, pasta o en pizzas. Su sabor recuerda en cierto modo a la mostaza  y no es de ...

Aperitivos y Tapas hoy cocinamos juntos Carnes ...

Hoy tenemos una receta que es una versión diferente del  Carpaccio de manitas de cerdo en escabeche de naranja pero preparado como un fiambre, que para los días de verano nos viene muy bien porque lo tomamos frío y lo preparamos con antelación.Ingredientes:2 manitas de cerdo, 1 pechuga de pollo/pavo,  1/2 cebolla, clavos de olor y un atadillo de hierbas (laurel, tomillo, romero), 2 dientes de ajo, ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Cremas ...

Una receta fresca, fácil y rápida. Combinamos el sabor dulce del melón con un toque de hierbabuena que nos aporta el frescor y aroma de esta humilde hierba.Ingredientes:1 kg de melón (piel de sapo), el zumo de medio limón, una pizca de sal, hojas de hierbabuena, 2 cucharadas de yogur griego (optativo) y aceite de oliva virgen extra (un vasito de chupito).Preparación:Limpiamos  el melón, quitamos l ...

hoy cocinamos juntos Segundos Platos Carnes ...

Estos muslos de pollo rellenos no son los clásicos, son muy sencillos  y diferentes  pero resultan deliciosos. En muy poco tiempo tienes un plato completo y listo para servir.También los puedes rellenar de bacon y queso, de carne picada con pimientos,  de queso azul  y nueces, de ciruelas, manzanas,  boletus y foie…. Hay muchas opciones para preparar el relleno.Ingredientes:8 muslos de pollo (mejo ...