huesecillos

54 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
carne cocina typical ensalada ...

Ensalada de pollo escabechado #hastalaunaconlaaceitunaTS

Sabéis que me encantan las ensaladas y cuando nos propusieron desde la Cocina Typical Spanish realizar un reto con algún tipo de escabeche o encurtido no pude resistirme a realizar esta deliciosa ensalada y la verdad es que tuvo muchísimo en casa. Si queréis ver el recopilatorio de todas las recetas, pinchad en el siguiente enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2019/02/recopilatorio-encurtidos-e ...

asadas manzanas nueces

Manzanas asadas

Manzanas asadasIngredientes:4 Manzanas 200g de nueces1 cucharada de azúcar1 cucharada de miel1 cucharada de mantequillaElaboración:Lavar bien las manzanas y descorazonar. Intenta quitar parte de la manzana con cuidado de que no se abra por abajo, haced un buen hueco, los trocitos de manzana que quitéis reservarla (quitando los huesecillos, claro)En una picadora pon las nueces y hazla puré. Añade e ...

Carns - Carnes Recetas caseras fáciles Recopilatorios

6 recetas con conejo más que ricas, ¡riquísimas!

6 recetas con conejo más que ricas, ¡riquísimas!La carne de conejo es una de las menos consumidas y eso que todo son ventajas, así que para animarte te presento un post recopilatorio con 6 recetas diferentes con esta carne, todas fabulosas.Estamos hablando de una de las carnes más sanas, con poquísima grasa, tan solo aporta 131 calorías por cada 100 gr y un alto contenido en proteinas de gran cali ...

cocina

Manitas de Cerdo a la Madrileña

Amigos de la Fauna Ibérica.Hacía ya una buena temporada que no me ponía "a los fogones" con algo de fundamento.Y como de vez en cuando uno se merece un homenaje... nada como unas Manitas de Cerdo.Os lo voy a contar, que es facilón.Sólo hace falta, paciencia, tiempo... y mucho mimo.Manitas de Cerdo a la Madrileña. Ingredientes6 manitas de cerdo partidas por la mitad1 o 2 chorizos1 ó 2 morcillas1 pu ...

Arroz Beans Guisos ...

JUDIAS ROJAS CON ARROZ Y PERDIZ ESCABECHADA

Con el otoño llegan las lluvias, el frío, los acurrucamientos en el sofá de casa bajo una manta... Y está claro que también llegan las recetas calientes. Esos platos de toda la vida, que huelen a hogar y saben a tiempo pasado. Hoy sacamos la cuchara a pasear con este fantástico guiso tradicional de judías rojas con arroz, al que le hemos añadido una maravillosa perdiz escabechada (cortesía de Don. ...

recetas de primeros cobeÑa

CONEJO AL AJILLO A MI ESTILO

INGREDIENTESUN CONEJO PEQUEÑOUNA CABEZA DE AJOS MORADOS1/2. VASO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA30 GRS. DE ALMENDRAS CRUDAS MACHACADAS6 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO BLANCOUNA RAMITA DE TOMILLO O TOMILLO EN ESPECIEUNA RAMITA DE ROMERO O ROMERO EN ESPECIESAL AL GUSTO.ELABORACIONCOJEMOS UNA CONEJO TROCEADO EN PIEZAS PEQUEÑAS, Y SE ACONSEJA LAVAR LAS PIEZAS ANTES DE COCINARLAS POR SI HU ...

AVES Y CAZA Chicken Jamoncitos de pollo ...

Pollo a la jardinera (Clásicos de domingo)

Una de esas recetas clásicas, inmortales, que dejan la cocina con una fragancia a "hogar" como pocas. El "Pollo a la jardinera" es un plato que llama a reunirse en familia, que huele a domingo, a buena compañía y a dejarte una barra de pan untando en la salsa. Esta receta es altamente sencilla de preparar y resulta muy económica. En tu mano queda el uso de verduras u hortalizas a tu antojo. Yo aqu ...