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87 ideas encontradas en Cocina.


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ensaladas

Ensaladilla de arroz con gambas, piña y falso caviar

Las ensaladas son el complemento perfecto en nuestras comidas o simplemente una cena completa. Esta ensaladilla de arroz con gambas, piña y falso caviar está deliciosa y os aseguro que es una cena perfecta, o incluso si la servimos en vasitos individuales puede ser un entrante o aperitivo perfecto para nuestras celebraciones.Una rica ensalada, nutritiva y saludable , con sabores diferentes pero q ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ensalada variada (2)

Ingredientes para 2 comensalesGambas 100 gr. ajo 1 diente perejil huevas de lumpo 100 gr. espárragos 6 unidades aguacate 100 gr. Freímos las gambas con el ajo laminado y el perejil. Ponemos la ensalada en un plato junto con las gambas fritas. A continuación, ponemos los espárragos cortados pequeños, las huevas de lumpo encima de adorno y, por último, el aguacate por los lados....

general

Canapés de ahumados, huevas de lumpo y salmorejo

Canapés de ahumados, huevas de lumpo y salmorejo Os muestro otra recetita fácil y rica que hemos disfrutado en estos días.. Ingredientes: Salmón ahumado Mojama de atún Anchoas ahumadas Huevas de Lumpo Aceite (de las anchoas) Tostas para canapés Para hacer el salmorejo: 2 tomates rojos y carnosos 1 trocito pequeño de pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan de molde Aceite de ... leer más

Salsas

SALSAS DERIVADAS DE LA MAHONESA

Buenos días, seguimos con la cocina básica, hoy os traemos algunas de las salsas derivadas de la mahonesa, las cuales las podremos usar estos días de fiesta para acompañar mariscos cocidos, salmones ahumados, ensaladas o canapés. Empezaremos por la Salsa Rosa o Salsa Cóctel, a la mahonesa que tenemos le añadiremos un poco de kétchup, un chorrito de zumo de naranja, una gotita de salsa perr ...