huevas de lumpo recetas

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PESCADO Y MARISCO SEMANA SANTA VINO

Carpaccio de bacalao ahumado con vinagreta de frutos rojos

Cuando vi esta receta me enamoré a primera vista de ella, estando en vísperas de Semana Santa el bacalao cobra especial importancia y ésta es una forma un poco diferente y muy chic de tomarlo. En forma de carpaccio muy bien acompañado y además con una vinagreta de frutos rojos. Y para rematar lo hemos acompañado de un vino rosado espectacular, el Señorío de Nevada. INGREDIENTES: 200 gr. de bacala ...

huevos recetas de segundos

CREPS DE TORTILLA

Ingredientes:4 huevos, un poco de mayonesa, sucedáneo de caviar(huevas de lumpo), aceite y sal.Batir los huevos con un poco de sal.En una sartén poner unas gotas de aceite, echar un poco de huevo batido, lo suficiente como para cubrir el fondo de la sartén, dejar hacer un minuto por una cara y darle la vuelta con cuidado para que se haga la otra y reservar.Seguir haciendo hasta que se termine el. ...