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huevas de mujol

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Estrella Facilonas Recetas Sanas ...

Espárragos blancos plancha con huevas de mújol

Nos encantan los espárragos blancos y aprovechamos siempre la temporada para probar cosas nuevas e intentar sacarles nuevas combinaciones y sabores.Hay platos que quedan redondos y este es uno de ellos.Como veréis es sencillísimo de realizar y cuando lo probéis no podréis creer lo riquísimo que está, las huevas de mújol son la compañía perfecta para los espárragos blancos.Ingredientes: Espárragos ...

Aperitivos y Entrantes Cocina fusión Cooking The Chef ...

Causa rellena con topping de sobrasada y huevas de mújol

El reto de este mes de Cooking The Chef nos propone un cocinero poco convencional, su nombre Eduardo López, argentino, conocido como Chakall.Es un personaje muy popular en algunos paises, ha triunfado principalmente en Portugal y Alemania, tiene cuatro restaurantes de éxito y a pesar de todo esto, tengo que confesar que yo aún no lo conocía. Su Restaurante Sudaka en Berlín, según sus propias palab ...

Arroz cocina japonesa Pescados y Mariscos

MAKI SUSHI DE LANGOSTINOS Y SURIMI CON HUEVAS DE MUJOL

Paulo Coelho: “Nadie se cruza por azar en tu vida..”Conforme voy cumpliendo años, me agrada volver a encontrarme con personas que he conocido, con aquellas con las que he tenido y tengo amistad, incluso con familiares alejados quizás por la distancia, con aquellas personas con las que he trabajado, compartido o sencillamente hemos coincidido en éste caminar, en ésta gran aventura que es vivir. No ...

HUEVOS atún en escabeche cestillo ...

Huevos rellenos de atún

Madre miaaaaa, que calor hace, esto no hay quien lo aguante !!!!Un clásico de toda la vida…, unos huevos rellenos de atún bien fresquitos y una cervecita bien fresquita…, y a comer como los ángeles !!!Os dejo la receta, muy facilita y socorrida !!!Espero que os guste !!!.Ingredientes : ( para 16 unidades ) 500 gramos de agua para el vapor. 3 – 4 patatas  pequeñas lavadas y sin p ...

Corvina Horno PESCADO

Corvina al horno con verduras

La corvina, es un pescado blanco con pocas espinas y carne recia. Con un sabor similar a la dorada y de mayor tamaño.La receta que presentamos, es sencilla y da al pescado un tratamiento muy esencial.Las verduras que la acompañan, están más elaboradas.RECETAS SIMILARES: MÚJOL AL ESTILO DEL MAR MENORINGREDIENTESCorvina.Limón.PerejilTres patatas.Dos cebollas.Un puerro.Medio pimiento verde y medio r ...

COCINA ALICANTINA RECETAS POR REGIONES RECETAS SALADAS ...

Arroz caldero de pescado

ARROZ CALDERO DE PESCADOUn plato tradicional, sencillo y delicioso que acepta multitud de variantes.Un arroz caldero en esta oacasion de aprovechamiento con pescado que me quedaba en casa, pero se puede hacer con mujol, dorada, mero... o cualquier pescado que os guste.INGREDIENTES400g de arroz2 rodajas de atun2 rodajas de cazón o similarPodéis poner otros pescados como dorada, caballa, mujol. ..1. ...

CONSERVAS NAVIDAD PESCADOS

Salmón marinado paso a paso por Marivi

Continuamos con nuestra sección de Navidad y que mejor que un buen salmón marinado por nosotros mismos para acompañar nuestro huevo hilado que acabamos de hacer?.Aquí la única dificultad es encontrar el eneldo fresco, os lo aseguro. Ha sido misión imposible, pero finalmente una compañera me lo encontró y me lo trajo. En mi casa se lleva haciendo desde siempre.Yo os propongo tres formas de presenta ...

Salsas

SALSAS DERIVADAS DE LA MAHONESA

Buenos días, seguimos con la cocina básica, hoy os traemos algunas de las salsas derivadas de la mahonesa, las cuales las podremos usar estos días de fiesta para acompañar mariscos cocidos, salmones ahumados, ensaladas o canapés. Empezaremos por la Salsa Rosa o Salsa Cóctel, a la mahonesa que tenemos le añadiremos un poco de kétchup, un chorrito de zumo de naranja, una gotita de salsa perr ...