Ingredientes para 4 comensales
Huevos 4 unidades chorizo 8 rodajas jamón serrano salSe cascan los huevos y se ponen sobre un plato hondo. Se añaden las rodajas de chorizo (hemos calculado dos por comensal pero se puede variar la cantidad) y unas finas tiras de jamón serrano. Se cocina en el microondas durante 5 minutos. Antes de servir en platos salar las yemas de huevo. (No hace falta ni gota de aceite)
Fuente: Receta enviada por Gloria