Vídeos de Cosas de Loli Idea guardada 36 veces
La valoración media de 47 personas es: Muy buena

Huevos gratinados con pollo

¿Has probado los huevos rellenos alguna vez? Pues aquí tienes una receta para cocinarlos con pollo. ¡Van gratinados! ¿Comenzamos?


Necesitarás dos huevos por persona, en este caso se han usado ocho, es decir, para cuatro raciones.


Relleno

Para hacerlo necesitarás los siguientes ingredientes:

- 200 gr. de pechuga de pollo cocida o asada.
- 4 cda. de aceite.
- 1/2 cebolla.
- 250 gr. tomate frito.
- 1 o 2 ajos.
- 1/2 cdita. de pimienta negra.
- 1 cdita. de orégano.
-  1cdita. de sal.
- Queso rallado.

Pica la cebolla, el ajo y el pollo. 

Bechamel

Para hacerla necesitarás:

- 1/2 litro de leche.
- 50 gr. de mantequilla.
- 1 cda. de harina colmada.
- 1 cdita. de sal.
- 1/2 cdita. de pimienta.
- 1/2 cdita. de nuez moscada.

Calienta la leche. Tuesta un poco la harina junto con la mantequilla, después añade la leche y mueve con las varillas. Cuando espese un poco añade las especias y deja un par de minutos mas sin dejar de mezclar.

 

Rellenar

Cuece los huevos y, cuando estén fríos, pélalos.



Lleva al horno con el gratinado durante unos 15 minutos a 180ºC. ¡Listos!

¡Aquí tienes la vídeo-receta!

Fuente: este post proviene de Vídeos de Cosas de Loli, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros especial navidad huevos ...

Huevos rellenos gratinados

INGREDIENTES para 4 personas 6 huevos duros 1 tazón de salsa bechamel (puedes ver la receta aquí) Queso rallado para gratinar ELABORACIÓN El procedimiento para hacer estos huevos rellenos es el mismo que en los huevos rellenos fríos. Abrimos los huevos por la mitad a los largo, les ponemos el relleno ya preparado y mezclado con las yemas trituradas y cubrimos con bechamel para gratinar al horno co ...

recetas de primeros celíacos dieta hipocalórica ...

Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados Menuda receta que nos ha preparado Pilar en el día de hoy, me comería una platada sin dudarlo. No dejéis pasar la oportunidad de visitar su blog "Les receptes que m?agraden" y de seguir su página de Facebook para estar al corriente de todas sus novedades. Huevos rellenos gratinados, la receta: La receta que os traigo hoy es ideal, de las que gustan a todos: eco ...

recetas de primeros recetas

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y TOMATE GRATINADOS

Se hacen rapidísimo y están deliciosos: Ingredientes: 4 huevos 1/2 lata de tomate natural triturado 1 lata de atún grande Queso rallado Sal, Azúcar Cocemos los huevos durante en agua salada, 10 minutos a partir de que hiervan. Los reservamos en agua fría. Pelamos y cortamos por la mitad a lo largo los huevos, y le retiramos la yema, la cual la mezclaremos con el atún. Disponemos las claras en un ...

recetas de primeros huevos y tortillas

Huevos rellenos gratinados

Parece que me ha dado por lo gratinado últimamente. La verdad es que la bechamel me gusta mucho y como además hemos tenido unos días de frío, apetecía encender el horno. Además, según los nutricionistas es muy bueno, sobretodo para los niños, comer huevo varias veces a la semana. Así que era la comida ideal! Ingredientes: Huevos 3 latas de atún en aceite Queso rallado Para la bechamel: 800g de l ...

general

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS

¿No os pasa a veces que pensar que hacer de comida al día siguiente es toda una tortura?, te quedas en blanco, solo se te ocurren cosas que has comido el día anterior o el otro y claro no vas a repetir y si encima vas y abres el frigo y hay cuatro cosas porque se te olvidó hacer la compra para que seguir....Bueno pues algo parecido me pasó a mi el otro día, pero después de un rato mirando lo que ...

recetas de primeros cocina gratinado ...

Cocina conmigo: Huevos rellenos gratinados

Hola amigos, Volvemos a nuestra rutina, por lo que si es lunes, toca cocina. Hoy os traigo una receta muy fácil de huevos rellenos distinta a la que todos solemos cocinar ya que no se trata de huevos rellenos fríos sino que están hechos al horno. Ingredientes: - una lata de atún -4 huevos duros -media cebolla -1 pimiento verde -tomate frito -queso rallado para fundir - Aceite PREPARACIÓN Picamo ...

huevos huevos rellenos bechamel ...

Huevos gratinados rellenos de salmón

Fuente: http://www.morguix.com/2012/11/huevos-gratinados-rellenos-de-salmon-y.html La rellenadora mayor del reino ataca de nuevo, jejeje... Esta vez con una versión "invernal" de los huevos rellenos. Me encantan fríos, y los hago de varias formas diferentes, pero es cierto que, a veces, en invierno apetece algo más calentito... Así que aquí los tenéis. INGREDIENTES: (Para 4 personas) 6 ...

recetas de primeros buffet frÍo de fiesta comida para llevar ...

Huevos rellenos de ensaladilla de pollo

Estos huevos rellenos de ensaladilla de pollo siempre son un éxito, originales y sabrosos, sin muchas complicaciones, y con varias versiones para que siempre estén a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 6 huevos cocidos 200 gr de pechuga de pollo cocida o asada 2 cucharadas de maíz dulce en grano Cebolleta fresca al gusto 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de ketchup Un trozo de pimiento ro ...

recetas de primeros verduras pimientos rellenos gratinados

Pimientos rellenos gratinados

La Cocina De Juani Pimientos rellenos gratinados Ingredientes: 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 1 calabacín 1 kg. de tomates de pera 2 cucharaditas de azúcar sal aceite de oliva medio pollo asado pimientos de tamaño medio de colores 100 gr. de queso rallado Para la bechamel: 30 gr. de mantequilla 40 gr. de harina de maíz 500 ml. de leche nuez moscada sal pimienta Preparación: Troceamos la cebol ...

recetas de primeros carnes cerdo ...

Huevos rellenos de carne gratinados a los 4 quesos

Hoy he llegado antes a casa así que como tengo tiempo porque no dejar preparada la comida para mañana? Vamos a preparar uno de esos platos que es todo un comodín, porque lo puedes dejar preparado con antelación, ideal para tupper y a los niños les encanta!! Yo soy muy "huevera" y así gratinaditos, con bechamel me encantan!! Ingredientes: (para 2 personas) - 6 huevos - 200 gr. de carne pi ...