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huevos rancheros

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huevos rancheros

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos. Ingredientes:- 2 tortillas de harina de trigo.- 4 huevos.- 4 tomates.- 1/2 cebolla morada.- 1 pimiento verde.- Un par de cucharaditas de postre de jalapeños.- Sal.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: Picamos ...

Huevos huevo Singluten

Esta semana os he puesto los dientes largos por las redes con fotitos de algunas recetas que hemos ido haciendo en casa con un producto que hemos estado probando, de nuevo gracias a Madresfera.Se trata de los Mission Wraps. Son unas tortillas de trigo, como las que seguro que conocéis para preparar burritos y tacos, pero algo diferentes.Lo más significativo es que recuerdan más al pan que a las tí ...

cocina internacional comida receta ...

  Estos huevos tienen inspiración mexicana, pero como me dijo Fer cuando le comenté, en realidad son una adaptación. Según él son más tex-mex y les falta la bandera simbólica hecha con crema, chiles verdes y tomate (¿o era cebolla para lo blanco?) para ser mexicanos, pero en mi opinión hay más de una forma de ganarse el apelativo. Después quedamos en que, más bien, eran una adaptación ...