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Hummus casero

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Recetas

Hace tiempo que lo probé y me gustó bastante y ahora que se ha puesto tan de moda y lo encuentro en todos los supermercados, me he atrevido y lo he hecho en casa .Miré en distintas págs de cocina y he ido preguntando , sólo había un ingrediente desconocido para mí hasta ahora, pasta de tahina hecha con pasta de sésamo y que podría haber hecho yo, pero he utilizado una comprada en herbolario;Aprove ...

Recetas Rápido y fácil Recetas vegetarianas ...

Hummus es una receta increíblemente versátil que no puede faltar en cualquier mesa con cosas “para picar”. Es cremoso, delicioso y sorprendentemente fácil de hacer. Así que antes de salir a comprar el hummus del Mercadona, ¿por qué no intentas hacer el tuyo propio en casa?El hummus es una crema de garbanzos cocidos, jugo de limón, pasta de tahina (veremos alternativas), aceite de oliva ...

hummus de garbanzos hummus

El hummus es una crema de garbanzos típica de la cocina de oriente medio, muy sencilla de preparar y muy nutritiva. Es un plato con una receta vegana y una manera perfecta y sana de incluir legumbres en nuestra dieta. La receta original adereza el puré de garbanzos con zumo de limón y lleva tahina y, dependiendo de la cocina local, también se suele añadir pimentón y ajo. Es un plato ideal para dip ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo de como preparar hummus de garbanzos casero y fácil: Hummus de garbanzos casero y fácil Dificultad: fácil               Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 250 gr de garbanzos ya cocidos 20 gr de sésamo 15 ml de agua o una cucharadita de agua El zumo de 1/2 limón 1/2 diente de ajo Perejil 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pime ...

recetas saladas

Ingredientes250gr de garbanzos cocidos1 diente de ajo1 cda de tahini1/2 limón exprimido50ml de aguaSalAceite y pimentón para servir (opcional)ElaboraciónEn una batidora trituramos los garbanzos hasta tener una pasta. Añadimos el diente de ajo bien picado, la cucharada de tahini, el 1/2 limón, una pizca de sal y vamos añadiendo el agua poco a poco hasta obtener la textura deseada. Servir en un bol. ...

Entrantes y Aperitivos legumbres Recetas ...

Todo un clásico en la cocina mediterránea! A parte de ser saludable, está buenísimo y merece la pena hacerlo en casa, cero complicación. Me gusta preparar hummus para tenerlo en la nevera e ir comiéndolo poco a poco con verduras, como aliño en ensaladas, con pan tostado, a modo dip...Ingredientes:1 bote de garbanzos cocidos2 cucharas soperas de pasta tahini (pasta de sésamo)1 ajo1 limón pequeño 1. ...

acompañamiento Hummus Hummus casero ...

En el blog ya pudisteis leer hace un tiempo la receta del hummus tradicional de garbanzos. En esta ocasión, y aprovechando que en mi casa celebramos el pasado 15/11 el día de la berenjena (es un día propio inventado por mí, en el que preparé tres recetas con berenjena ni más ni menos), os comparto la receta de un hummus de berenjena.Ingredientes hummus de berenjena- 200 gr de berenjena asada- 100. ...

Condimentos y Salsas Recetas Trucos ...

El hummus debe ser de las recetas más fáciles y prácticas para tener a mano en casa para cualquier reunión con amigos o maratón de series y películas. Es un dip super rico, sano & versátil que podés hacer y transformar de mil maneras. Probá este hummus de zanahoria, con el toque dulzón de la zanahoria y una textura increíble. Con nachos, bastoncitos de apio o para untar en un sándwich, es el d ...

Hummus de garbanzo casero, preparado a mi maneraHola a todos… Aquí os traigo una de las preparaciones más ricas de la gastronomía de los países árabes y del oriente medio, el hummus, que significa garbanzo en árabe, es una preparación con base de pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo o mussabbaha, tajin), se le agrega aceite oliva, limón, ajo, entre otras deliciosas especias, el resul ...

aperitivos tapas entrantes varios

HUMMUS Y TAHINI CASEROEl "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial. Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar, .. pero que es muy fác ...