Hummus de aguacate y guisantes

Ya mejor ni hablo del tiempo que ha pasado desde la última publicación y me centro en esta receta tan rica de Hummus de guisantes que sé que os va a encantar. El hummus, esa maravillosa forma de comer legumbres sin que un@ se de cuenta... esta vez en versión guisantes y es que esta legumbre de color tan alegre ayuda a prevenir enfermedades del corazón y a regular los niveles de azúcar en la sangre ...

Hoy, en un nuevo intento de recuperar el ritmo del blog y teniendo en cuenta el poquísimo tiempo libre que estoy teniendo este verano, comparto con vosotros una receta sencilla, rapidísima de preparar y estupenda para un aperitivo: hummus de aguacate. Se trata de una combinación estupenda que, al menos en mi casa, ha gustado a todos (incluida mi hija Rebeca a la que no le gustan nada de nada los g ...

El guisante fresco es muy común en nuestra gastronomía, pero el guisante seco se utiliza en otras cocinas con mucha frecuencia y nosotros no estamos acostumbrados a verlo y cocinarlo. En Marruecos es costumbre consumirlo y particularmente en la sopa que ellos llaman bisara, tengo que publicarla por que está de escándalo, pero hoy he preparado un humus con los guisantes secos, es una receta muy se ...

INGREDIENTES 1 aguacate pequeño 200 grs garbanzos cocidos 1 diente de ajo Una pizca de cayena molida Una pizca de comino 2 cds zumo de limón 1 cda aceite de oliva 1 cda de tahini (opcional) Pimienta y sal PREPARACIÓN Cortamos el aguacate por la mitad, le retiramos el hueso y sacamos la carne con ayuda de una cuchara. Lo trituramos con ayuda de una batidora junto con los garbanzos, el diente de ajo ...

Cuando se trata de comidas saludables vegetarianas, nuestra elección número uno es sin duda el hummus de aguacate A la receta tradicional de hummus casero le añadimos un toque especial: aguacate y chile seco molido para darle un toque extra. Mételo en tu tupper para el trabajo o la escuela y tendrás un delicioso tentempié para media mañana que te mantendrá activo durante todo el día. La receta ...

En tiempos de #coronavirus una de las mejores cosas que podéis hacer es aprovechar para hacer las recetas que tenéis en pendientes y por lo que sea no habéis podido hacer. Tal es el caso de este hummus de aguacate. Hace tiempo quería hacerlo porque ya sabéis que me encanta el hummus. En el blog tenéis la receta del hummus clásico, de berenjena, de guisantes y de boniato. Así que la primera receta ...

 La receta de hummus con aguacate es una deliciosa alternativa al hummus de garbanzos tradicional, que además tiene un toque suave y cremoso que te encantará. Y es que el hummus es un entrante perfecto que puedes preparar cuando tienes invitados en casa y quieres ofrecerles un rico picoteo con el que no puedan evitar chuparse los dedos. Si quieres probar nuevas versiones de este popular aperitivo, ...

Estamos en temporada de ir posteando recetas con productos considerados "superalimentos" y si la semana pasada traíamos unas hamburguesas de quinoa, hoy traigo una receta con aguacate. Lo comentamos hace unos meses. El aguacate tiene tantas propiedades que no debería faltar en nuestra dieta. Haciendo un breve resumen de lo que comentamos en Facebook: - Es rico en ácido oleico (encargado ...

El hummus es una de esas recetas que siempre salen bien, que está absolutamente delicioso y que le gusta a todo el mundo. El hummus tradicional es una receta muy común en los países de Oriente Medio, otros países árabes del mediterráneo y también otros no árabes como Grecia e Israel. La palabra “hummus” quiere decir literalmente garbanzo en árabe. Su origen se remonta al antiguo Egipto ...

¿Te quedas a preparar una receta de Hummus de Guisantes y Menta deliciosa? Una versión de hummus especialmente sana y rica. Os advierto que os faltarán las palabras para describir su sabor y su suavidad. ¡Vamos con la receta! A mí personalmente me vuelven loca los guisantes, ya sean crudos, cocidos, salteadosvamos que de cualquier manera me gustan. Y también estoy obsesionada con su color, tan viv ...