hummusmania

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CREMAS-SOPAS

HUMMUS DE COLIFLOR

Qué ricos los patés, cremas, en fin todo lo que sea "picotear" ¿verdad?.Este hummus se suma a los otros ya publicados:Hummus piedra, hummus con remolacha, hummus tradicionalAprovechando que había hecho para comer coliflor y había sobrado un poquito para cenar, recordé esta receta y me puse manos a la obra para prepara un "mini aperitivo" en un plis.No confiaba mucho..., eso de mezclar coliflor con ...

Cocina vegana delantal de alces hummus ...

Hummusmanía, de Delantal de Alces

Desde hace un par de años, el plato estrella de la cocina gourmet es el hummus. Restaurantes de moda, tapas sofisticadas, cenas especiales… ¡está en todas partes! Pero, aunque ahora sea uno de los platos de moda, el hummus es uno de los platos tradicionales de la gastronomía árabe y su origen se remonta a miles de años atrás. Se hizo famoso, sin embargo, cuando se empezó a comercializar en EE.UU,. ...