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24 ideas encontradas en Cocina.


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tarta pastel bizcocho ...

Tarta Piloto Iberia Hola a todos, En una semana hemos pasado de un escalador a un piloto. Esta vez os traigo una tarta para un piloto de Iberia. Andrea quería una tarta para su padre que cumplió 58 años. Él es piloto y quería regalarle algo relacionado con su trabajo. La idea la tenía muy clara, quería que la tarta llevara 2 figuras, un avión y un piloto. Así que este fue el resultado... ...

carne cerdo champiñones ...

Ingredientes:Champiñones gigante (4)Presa ibérica (1 kg)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Ajo (2)Caldo -de verduras, de pollo o de carne- (1 vaso)Nata (crema de leche) -crema de leche- (1 vaso)Espárragos verdes (12)Tomates cereza (8)SalPimienta negraPimentón dulce (1 cucharadita)Aceite de olivaPreparación:Limpia la carne del exceso de grasa y córtala en trozos de bocado. Yo hago tiras como un dedo y es ...

egg guiso ham ...

Ingredientes:Setas silvestres o de cultivo -de ostra, champiñones, portobello- (al gusto)Ajos (3-4)Guindilla (1)Aceite de olivaSalPimienta negraVino blanco (1 copa)Jamón curado -serrano, ibérico- (al gusto)Huevos (1 por comensal)Perejil frescoMaizena -almidón de maíz- (media cucharadita)Agua para diluir la maizenaPreparación:Pela los ajos y córtalos en láminas.Limpia las setas y córtalas en lámina ...

Celíacos Fáciles Navidad ...

Cochinillo asado, receta de mi tía LuisaCochinillo asado, receta de mi tía Luisa ,historia:¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un. ...

Carnes Primeros platos

El toro bravo español, es hijo del "Bos Taurus" que a su vez desciende del "Uro" salvaje y de razas semejantes. Existe la creencia de que Hércules vino al Sur de Iberia a robarle vacas y toros a "Gerión" (Rey mitológico) y podemos considerar este hecho como punto de partida en la cultura española, de una impronta causada por el toro bravo que origina ritos y leyendas determinantes de una inspiraci ...

Gastronomía recetas y platos tradicionales

No es exagerado decir que la gastronomía andaluza es reconocida hoy en casi  todo el mundo. Porque desde Nueva York hasta Ciudad del Cabo raro es el ser humano que no reconoce palabras como jamón ibérico (iberian ham), aceite de oliva (olive oil), gazpacho o sangría.Gastronomía andaluza: Reclamo turístico y embajador de Andalucía.Nadie puede ya negar la riqueza de la gastronomía andaluza ni su con ...

Ensaladas Primeros Platos Recetas Light ...

Ensalada de jamón ibérico e higos¡Esta ensalada de jamón ibérico es espectacular! El contraste del jamón y los higos, es increíble. Además es muy fácil de preparar.Muchas veces a la hora de la cena no sabemos que preparar, la verdad que se nos acaban las ideas. Así que aquí te traigo esta maravillosa receta saludable como deliciosa que como ingredientes principales encontrarás el jamón ibérico y l ...

bopki curiosidades martini ...

Hola Hola!! Despúes de un fin de semana lleno de mucho glamour en el showroom al que asistimos @lady_adara y yo (pronto os enseñaré todo), hoy toca también celebración, pues es San Valentín y como manda la tradición iremos a comer juntos mi chico y yo :)Hoy os traigo una nueva entrada especial esta vez de la mano de la bebida de moda Martini combinada con tónica. Como embajadora de la marca a trav ...

RETO VEGETARIANO CHEFS ...

Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en miniatura. Dani García destaca por sus croquetas (variadas y apetecibles). Dani García ha sido la propuesta de este mes en el reto Cooking the chef, en el que Ais ...

Carne de cerdo

Cochinillo asado, receta de mi tía Luisa, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina ...