Cocina

Una Pizca de Hogar Idea guardada 29 veces
La valoración media de 15 personas es: Muy buena

7 Pinchos para una cena de amigos



Imagen 8


Quizás te suene la frase. Tener amigos en casa a cenar y no apetecerte demasiado complicarte con la cena. 
Lo importante será estar con los amigos y disfrutar de su compañía y la buena mesa. Por eso hoy los compañeros de cocina faciíisimo nos hemos puesto manos a la obra para contaros como sería una cena perfecta a base de pinchos o pintxos, como lo queráis llamar.

Si nunca los habéis comido os diré que son pequeñas porciones de comida servidas generalmente sobre una base de pan, cuyos ingredientes se mantienen juntos gracias a una brocheta de madera u otro material. 
Un plato típico en España, donde suele haber muchas provincias especializadas en este tipo de cocina.
Así que sin más preámbulo tomar nota de los pinchos que yo serviría en una cena con amigos.

Pincho de jamón, fruta y oro líquido.
El primero, pertenece a mi blog Una Pizca de Hogar. Y tiene los dos de los ingredientes que más nos gustan: jamón y aceite de oliva. Con la fruta como compañera, será una delicia para el paladar probar todos estos ingredientes en boca. Os dejo todos los detalles en este click

Imagen 0


Pinchos de Cerdo agriduculces.
Paulina Cocina nos cuenta que estos pinchos resultan muy simpáticos. Pero a mi lo que me parece es que tienen una pinta estupenda y un sabor peculiar por la mezcla de sabores. No te pierdas el paso a paso, aquí

Imagen 1


Pinchos de Salmón y Langostinos.
Una mezcla estupenda que seguro gusta a vuestros invitados. Además tiene una ventaja grande, pues se puede preparar con antelación. Con todos los beneficios del salmón, y los sabrosos langostinos. Tenéis aquí los detalles de la Receta. Pertenece al blog Dulces Sueños. 

Imagen 2


Pinchos de mojo verde y mojo picón.
Los que conocéis la cocina de las islas canarias ya habréis disfrutado de su sabor. Los que no, os lo recomiendo totalmente. Un pincho con una fusión de sabores estupenda, gracias a las "papas arrugás", y los dos mojos (salsas). Otro pincho sorprendente que podréis hacer siguiendo las indicaciones que os dejo aquí. Pertence al blog Per sucar-hi pa.

Imagen 3


Pincho de Merluza frita con mermelada de tomate.
Una receta que además es de aprovechamiento, porque nos permite aprovechar restos de otras comidas. Tomar en cuenta los consejos que nos dan desde Cuuking para hacer este delicioso pincho desde este enlace.

Imagen 4


Pinchos de pechuga con Jamón y Queso.
Javier Romero desde su blog, Cocina Familiar nos explica paso a paso como hacer estos rollitos de pechuga con jamón y queso. Otra estupenda idea de pincho que se puede servir semi-fría  y que no os dará apenas trabajo. Os dejo el paso a paso, aquí

Imagen 7


Pincho de pollo al Curry.
Julia Romero nos cuenta que estos pinchos son una explosión de sabor gracias a las especias que combina. A mi me parece una mezcla de lo más interesante y sencilla, para nuestra cena rápida. Os dejo la receta, aquí

Imagen 5


Pincho de Fresas con frambuesas, almendra y chocolate.
Como la cosa va de pinchos, nos se me ocurre mejor manera de terminar vuestra cena con amigos. Os dejo unos pinchos-brochetas que se preparan muy rápido y que pueden ser la culminación a una cena perfecta. Todos los detalles están en el siguiente enlace

Imagen 6


Y hasta aquí, nuestra cena improvisada con amigos. Espero que os gusten nuestras sugerencias.
Es un placer para mi, como siempre.

Puedes visitar también mi blog Una Pizca de Hogar.
o seguirnos también en Facebook.

Hasta la próxima. 
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

aperitivos tapas entrantes recopilatorios y especiales varios

Recetas para cenas informales con amigos

CENAS INFORMALES CON AMIGOS: Volovanes, pastel salado, arepas, fajitas, mini hamburguesas y corona Son muchas las ocasiones, en las que nos vamos a reunir en casa unos cuantos amigos a pasar un buen rato y queremos como no .., obsequiarles con ricas preparaciones; .. pero que sean divertidas, cómodas para no tener que montar una mesa tradicional, ( ni estar todo el tiempo dando viajes a la coc ...

especiales cenas qué cenamos ...

Cenas: recetas variadas (II)

Ensaladas, platos de pasta, pizzas y tostas

Para que las cenas no sean nunca más aburridas, compartimos en este reportaje 30 recetas variadas para esa comida del día. Anotamos 10 recetas de ensaladas, otras tantas de platos de pasta y pizza, y las mismas de tostas y pinchos.

tapas pinchos aperitivos ...

Pinchos o aperitivos

Con la llegada del buen tiempo no hay nada mejor que disfrutar comidas con los amigos, y siempre es mejor comer variado y en versión mini, por eso me encanta preparar pinchos o tapas, además de ser mas divertido, serán comidas mas informales por lo que el ambiente es mas distendido. Seguro que si tenemos invitados quedaran muy contentos si te decides a preparar alguno de estos pequeños bocados. De ...

ocasiones especiales

Recetas para cenas informales

Te traigo una recopilación de recetas para que puedas preparar una cena informal de esas que tanto nos gustan cuando tenemos invitados en casa. Porque a todos nos gusta que nuestros amigos se sientan como en casa cuando vienen a nuestro hogar y complacerles con una rica cena es garantía de que vuelvan. Son recetas sencillas de preparar y vistosas que gustarán tanto a niños como mayores. Apunta est ...

general pinchos

Hablamos de pinchos

Los pinchos son pequeñas rebanadas de pan sobre las que se coloca una reducida ración de comida. De origen vasco y, muy extendido por todo el territorio español. Ayer acompañe a mi pareja a su dentista. Gracias a Dios, mis dientes están en perfecto estado, ni caries, ni dientes picados... Después de la consulta, que duro una eternidad y con buenas noticias sobre una mejoría que tiene en sus encí ...

especiales cenas qué cenamos ...

Cenas: recetas variadas (I)

Ideas con pescado, carne y verduras

Ten a mano un completo recetario de ideas para las cenas con este reportaje. En él se detallan 10 recetas para cenas de pescado, otras tantas para cenar carne y el mismo número de recetas con verduras y hortalizas.

pichitos brochetas pollo ...

Pinchitos de primero, de segundo y de postre!!

Pues si.. .vamos allá... vamos a mostrarte una selección de pinchitos, brochetas o como las quieras llamar, para primeros platos, segundos, postres o detalles en cumpleaños, comuniones o bodas!! Si con un palito podemos hacer cualquier cosa!!! Preparados con el ratón? Te grantizo que le daras a guardar en favoritos... (en otros tiempos preguntaría si tenéis preparado el lápiz y papel... jejeje). A ...

recetas de primeros canapÉs y montaditos para fiestas ...

Pinchos de piquillo relleno

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  7 minutos Dificultad: Baja Coste/ pincho aprox.: 0,30â?¬ Índices de salud Rico en: proteínas y Omega 3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas: Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Más tiempo para ti Estos pinchos de piquillo relleno, igual te sirven como aperitivo que para “p ...

recetas de primeros recetas de primeros

Recetas de picoteo fáciles y rápidas (1ª parte)

Cuándo llegan los fines de semana, seguro que os ha pasado alguna vez, que no os apetece complicaros la vida en la cocina y queremos tener en la mesa de la cena, cosas bien ricas, fáciles y rápidas de preparar.... En esta ocasión junto a RED FACILISIMO os he querido traer algunas ideas para que tengáis en estos casos, y además de ser muy fáciles y rápidas, casi ni manchas la cocina por lo que son ...

recetas de segundos sevilla adobo ...

Pinchos Morunos

El pincho moruno es la típica tapa a degustar en cualquier bar de #Sevilla, por lo que dedicándonos esta semana a su Gastronomía más tradicional no podíamos olvidar compartir con vosotros esta receta centenaria con orígenes árabes en la que el secreto es el adobo, pero sobre todo su carne ensartada… PREPARACIÓN: 1. Para empezar, cortamos la carne por la mitad y luego en tacos de aprox 3x3c ...