Crema de berenjena y yogur griego
Prepara una buena cantidad de pan tostado para untar esta crema vegetal tan especial que nos traen desde COCINA PARA POBRES.
Montaditos de berenjena con jamón y mozzarella
Si estás buscando alguna idea de entrante o aperitivo sencilla, vistosa y que encandile a todos, esta receta de TAPITAS Y POSTRES es perfecta para ti.
Berenjenas guisadas al estilo hindú
"...es muy rica en sabores ya que las especias y el coco le dan muchos matices de aromas y sensaciones diferentes al paladar." Te cuentan cómo prepararlas desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
Tortilla de berenjena y calabacín con patatas
Seguro que se te ha abierto el apetito solo con ver la imagen de la fabulosa tortilla que nos trae la autora del blog COCINANDO CON MONTSE. ¡No dejes de probarla!
Tatin de berenjenas y tomates secos
Un entrante extracrujiente y exquisito que es una maravilla para el paladar. Te explican cómo prepararlo desde el blog PER SUCAR-HI PA
Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella
COCINERA Y MADRE nos trae una receta que es una pasada lo rica que está. ¡Tienes que probarla!
Berenjenas rellenas de atún y verduras
Si, como nosotros, no te puedes resistir a ninguna receta de berenjena rellena, ficha esta que nos traen desde el blog EL SABROSISTA.
Quiche de berenjena ¡Deliciosa y supersencilla!
La berenjena es tan versátil que se puede usar, incluso, como relleno de una quiche. Una receta de CUUKING!.
Paté de berenjena (Baba Ganoush)
Un paté de un sabor especial que te cautivará como así afirma la autora de ATRAPADA EN MI COCINA.
Bastones de berenjenas con miel y curry
Seguro que has probado las berenjenas fritas con miel. ¿Y si se le añade un toque de curry? ¡Pruébalo con esta receta de Y HOY QUE COMEMOS.
Pasta con berenjenas: ¡sabrosa y nutritiva!
Adereza tus platos de pasta con esta salsa de tomate y berenjena y verás qué cosa tan rica. Una idea de LA ERA VERDADERA.
Pastel de berenjenas con macarrones y queso
Un pastel salado contundente y exquisito con el todos alucinarán. Te explican al detalle la receta desde el blog LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.
Berenjenas rellenas de carne y verduritas
Te quedarán para chuparse los dedos. Toma nota de cómo se preparan gracias a la receta de COMMEMEMUCHO.
Berenjenas rellenas de carne. ¡Cómo nos gustan!
Esta forma de cocinar las berenjenas es un clásico que nunca falla porque quedan buenísimas. Descubre cómo las preparan en el blog AZÚCAR Y ORÉGANO.
Mutabal, hummus de berenjena asada
Si te gusta el hummus convencional, no dudes en probar esta variedad con berenjena. ¡Te encantará! Te apuntan la receta desde el blog SAL & DULZURA.
Bocaditos de berenjenas con tierra de chorizo
¡Unos bocaditos la mar de originales! No dudes en probarlos. Te apuntan la receta desde el blog DIVERTIDO Y DELICIOSO.
Irresistible frittata de berenjena a tu alcance
Llega directo a vuestras mesas este maravillosos plato italiano de mano de MARRONGLACÈ. No pierdas la oportunidad de probar esta riquísima y sana idea: frittata de berenjena
Sabroso timbal de berenjenas y tomate
COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS nos trae una delicia de plato con pocas calorías y es que comer sano no debe ir unido a comidas insulsas. Timbal de berenjenas y tomate ¡Qué aproveche!
Baba ghanoush: paté de berenjenas
El baba ghanoush es una crema de berenjenas con una textura muy fina. Una receta típica marroquí que nos enseña CON TEXTURAS Y SABORES, y que vamos a acompañar con una guarnición de pepino, zanahoria y pan marroquí.
Musaka o el mejor pastel de berenjenas
La Musaka es un pastel preparado a base de berenjenas, carne picada y bechamel, y esta en concreto es una delicia porque la ha preparado ni más ni menos que Y HOY QUÉ COMEMOS. ¿Te la vas a perder?
Las berenjenas agridulces que no te puedes perder
Estas berenjenas vienen directas de la cocina de AZAFRÁN DE HEBRA y su resultado nos ha dejado con ganas de probarlas, ¿te animas?