No había heredado su pasión de nadieNi una abuela, ni una tía, ni una madreNadie le había enseñado amorosamente a dar los primeros pasos en la cocinaNo guardaba primorosamente ningún cuaderno con recetas que le hubiera dado una tía abuelaNi había espiado a su abuela elaborando con amor unos platos exquisitosLa realidad es que no recordaba que nadie de su familia le hubiera inculcado esa aficiónLo...
Adora a sus tres nietosLleva muchos años intentando ocultarles la realidad más feaLa peor que unos niños pueden vivir. La de su madre enfermaLe diagnosticaron esquizofrenia ya entrada en la adolescencia. Los años previos fueron años de no saber, de no tener explicación para aquellos cambios bruscos de humor, su agresividad por lo más nimio, un sinvivirCuando la desesperación estaba a punto de hace...
Se tienen el uno al otro. No pueden pedir nada más después de sesenta años juntosQuisieran no tener que depender de nadie pero, a esas edades, resulta muy difícilUna chica, unas horas al día, que les hace lo más gordo de la casaA ella le gustaría que fuera su hija la que se ocupara de ellos y no una extrañaLa confianza no es la misma, aunque la muchacha los ha ganado a base de cariño y pacienciaNo...
La ternera en salsa es uno de esos guisos de toda la vida, muy fácil de hacer y queda de 10. Lo mejor de todo es que se hace muy rápido en nuestra olla gm. Podemos poner o quitar verduras de acuerdo a nuestros gustos. Un plato que seguro repetiremos.INGREDIENTES:- 450 grs de ternera para guisar en tacos- Harina de trigo para enharinar la carne y poner a la salsa- 1/4 de medida de aceite de oliva-...
He visto cosas que ninguna persona civilizada debería presenciarGritos, insultos y algún que otro puñetazo, empujón y enganchadas de peloSoy una persona pacífica, conciliadora y no me faltan recursos para atemperar cualquier conversación subida de tonoPor eso mi jefe me eligió a miHabía oído a mis compañeros quejarse, llorar y tener que coger una bajaIntuía que sería duro, pero nada con lo que no...
El clásico bizcocho de chocolate casero fácil y jugoso que se puede hacer con ingredientes que tenemos por casa, en nuestra olla se puede hornear y crece y queda muy esponjoso y lo mejor de todo es que no hace falta preocuparse de los tiempos ya que nuestra olla nos avisa cuando halla terminado. Se ha convertido en unos de los favoritos de nuestra casa. INGREDIENTES: - 200 grs de harina de reposte...
Lo bueno de un bizcocho es que sea lo suficientemente jugoso y esponjoso como para que no se desmigue rápidamente. Este bizcocho de manzana y nueces está preparado como si fuese un bizcocho básico de yogur pero añadiendo estos ricos ingredientes. El sabor delicioso y lo mejor es que se hace muy rápido y fácil. Podemos utilizar las medidas del vaso de yogur. INGREDIENTES: 8 raciones- 150...
Montaditos de pan integral de pimiento asado con aceitunas, lomos de pavo, tomate, lechuga, queso y dátiles.
Ensalada alemana.
Lo mío es querer y no poder. Nunca llegar a tiempoLos astros se han alineado en mi contraTreinta años, resultona, con trabajo, con amigos, divertidaLo tengo todo para conseguir lo que me proponga o eso podría parecer si echáis un vistazo a mi vida y a miTodo falsoJamás he conseguido un billete de avión barato. Todo el mundo se jacta de esos chollos que, según dicen, encuentras si buscas bienPedrea...
Pan integral de pimiento asado con aceitunas rellenas de anchoa y semillas de amapola, lino y sésamo.
Judías verdes salteadas con jamón de pavo y huevo.
MERLUZA Y QUENLLA EN SALSA DE PIMIENTOS OLLA GM
Salchichas empanadas con pan rallado con queso, ajo y perejil, con acompañamiento de cebolla, calabacin y pimientos a la planchas.
Cinco años ya. Habían pasado sin darse cuentaEl primero había sido el más duro. Ni ella misma podía creer lo que había sido capaz de hacerComo le decía al psiquiatra, no se arrepentía, nadie se puede arrepentir de lo que ha está hecho. Que no estuviera arrepentida no significaba que aquello había estado mal y aún no sabía cómo había podido hacerle todas aquellas cosas a aquel escritorLa biblioteca...
Lleva horas delante del ordenador. Debe acabar con todo el trabajo acumulado en los últimos díasVuelve a concentrarse y a fijar de nuevo su atención. Hay momentos en que sus pensamientos comienzan a vagarLa compra, la última conversación con su madre, los estrenos del fin de semana...Intenta que el ruido de sus dedos sobre el teclado disipe acalle cualquier pensamiento ajeno a lo que debe hacer ah...
Tortilla de alcachofas, jamón de pavo y queso de cabra.
Asado de lubina, patatas, cebolla y tomate en olla programable.
Este bizcocho está hecho en la olla GM G Deluxe y es XXL. La cubeta tiene 20 cm de diámetro, como muchos moldes, pero al estar cerrada y ser más alta tiende a subir mucho más sin ningún problema, ya que en un molde para horno tendríamos que buscar uno que fuera de más de 10 cm de alto o ponerle un alargador con papel de acetato. Pero aquí no hace falta nada de eso para que salgan unos bizcochos en...
A la casquería pertenecen partes de los animales que no todo el mundo está dispuesto a probar. Pero os aseguro que perdéis la ocasión de deleitaros con unos manjares exquisitos de sabor y textura. A mí, del cerdo "hasta los andares" me gustan, como decimos en Sevilla. Y por eso me atrevo hoy a poneros una deliciosa receta cargada de vitamina B1 y nada de grasa, sino gelatina....
Tanto y tanto con ésta tarta por todos los grupos de cocina que un día me decidí a hacerla. Fue tan mala la experiencia que ni le hice fotos. Recuerdo de dónde hice la receta pero moriré con el secreto. No sabía a nada, la programación en la olla un desastre, se me quemó por abajo, se rompió al sacarla, en fin, no pensé más en ello y decidí desterrar esa tarta de mi blog. Pero hace unos días, bus...