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1.472 ideas encontradas en Cocina.


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Bacalao lionesa en OLLA GM D

Todo lo vivía como una películaHacía mucho tiempo que con la ayuda de su terapeuta lo había asimilado y ahora no se sentía un bicho raro, le había dado normalidadCada semana miraba los estrenos de películasElegía cuidadosamente la que más le pudiera gustar y el viernes, sin falta, iba al cineTodas las películas que había visto desde hacía años le habían gustadoNo siempre le gustaban en su totalida...

Caldereta manchega en olla GM D

Desde los siete años cuidaba cabras en los montes de su puebloLas condiciones de aquellos tiempos ya no eran las mismasEl frío, el miedo, sobre todo el miedo de aquel entonces, eso ya había pasadoAhora estaba preparado para cualquier circunstancia, incluidas la soledad y el miedoAún recordaba aquella sensación de encontrarse sólo en el mundo, en un paisaje infinitoNada le quitaba el frío ni el mie...

Cómo hacer flan casero, mis 10 mejores recetas

Como hacer flan casero, mis 10 mejores recetasReceta de Javier RomeroTiempo 60 min. | Comensales : 4Como hacer flan casero, mis 10 mejores recetas ,historia:Flan casero, mis flanes favoritosComo hacer flan casero, mis 10 mejores recetas. Cada receta se apoya en un vídeo tutorial para que te resulte muy fácil cocinarla. Puedes aprender como se hacen diferentes flanes y el caramelo casero.Os voy a h...

Rollo de carne picada rellena

Ésta receta es de las más socorridas que yo creo que hay cuando no tenemos ni idea de ¡qué hacer! o ¡Dios! vienen a cenar ésta noche!. Si tienes posibilidad de acercarte a la carnicería y comprar un kilo de carne picada....ya tienes el 50% del problema resuelto. INGREDIENTES1 kg de carne picada, mitad ternera, mitad cerdo1 cabeza de ajos1 cebolla1 tomate1 puerro1 zanahoria3 hoja...

DivinaCocina hace 9 años

Alubias guisadas con sofrito

Estas alubias guisadas con sofrito son un plato casero del recetario de las abuelas. El plato es muy completo y la receta es facilísima y muy sabrosa. INGREDIENTES para 6 personas 500 gr de alubias pequeñas, de cualquier variedad a tu gusto Media cebolla 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 zanahoria 1 penca de apio 1 buen trozo de calabacín 100 gr de taquitos de chorizo 2 hojas de laurel 1 cuchar...

Bizcocho de remolacha en olla GM D

A la edad que tenía él lo peor no era comer chocolate, no señorLo peor era tener que esconderse para hacerloSu médico se lo tenía prohibido y por lo tanto su mujer se lo tenía prohibidoSus hijos también lo controlabanLo que nadie sabía era que las veces que su mujer le mandaba al colmado a comprar él se agenciaba con una tableta de chocolate con leche, se la escondía debajo de la chaquetaDaba grac...

Champiñones en salsa de pimentón olla GM

Sanos y riquísimos champiñones, otra forma de hacerlos: Champiñones en salsa de pimentón olla GM.Para más información PINCHA AQUÍ!!Para más información pincha aquí!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.Ingredientes:-6 dientes ajo gordos (2+4)-perejil-sal- aceite-unos 800 gr champiñones laminados-1 cta. pimentón dulce o picante-3/4 v...

Huevos al plato en olla GM D

Desde que era bien pequeño su abuela era la encargada de ocuparse de él de lunes a viernes y hasta las cinco de la tardeSu abuela siempre le hacía los platos más rico que jamás probóSiempre acertabaNunca le decía lo que tenía pensado para el día siguienteY desde que tenía uso de razón, él sabía que no tenía que preguntarlo, no era necesarioNo recordaba ni una sola vez en que dejara comida en el pl...

Bizcocho de caquis EN OLLA GM D

Lo suyo eran las palabras"La reina de las palabra", como la llamaba su hermana pequeña de manera cariñosaCualquiera que la conociera estallaría en una carcajada al oír esta afirmación¡Pues si, lo era!Ella sabía más que nadie de palabrasPero de aquellas que se quedan dentro, muy dentroAtascadas en la garganta, echas un ovillo en el estómagoAquellas que rebotan en la cabeza sin encontrar una salida....

Bacalao con miel en olla GM D

Cuando se jubiló se hizo una promesa a si mismo: le iba a devolver a su mujer todas las horas que ella había pasado en la cocina, cocinando para élSus hijos se rieron, ella se rióPero era un hombre de palabraLos primeros días se dedicó a inspeccionar cada rincón de la cocina. Si quería hacer las cosas bien debía conocer cada cacharro que le pudiera ser útil y no quería estar preguntándole todo a e...

Tarta de berenjena en olla GM D

Siempre intentaba sorprender a sus amigos con platos que sabían que les gustaríanAsí que cuando se reunían y le pedían que llevara algo ella se sentía feliz y no dudaba en hacerloEstaba atenta a cada conversación que se producía a su alrededor, por muy insignificantes que fueran, ella siempre conseguía información importante: a Silvia no le gustaba el queso, Sonia se moría por un dulce, Marisol se...

Tarta inglesa en olla GM D

Ella es pura contradicciónAlgunos ejemplosEs vegetariana pero trabajaba en una carnicería y es buena en su oficioLe apasiona la música pero es incapaz de dar un solo paso de baileNunca quiso casarse y ya va por su segundo marido, aunque está pensando desde hace unos días en cómo dejarlo, duda entre una nota encima de la almohada o mejor dejarla en el espejo del bañoNunca le gustó cocinar pero todo...

Galette de setas en olla GM D

Ella creía que se lo notabanQue todo el mundo que la miraba sabía que ella no pertenecía a esa gran ciudadQue todo el mundo sabía que era de puebloElla intentaba pasar desapercibida, con la mirada baja, encogida bajo sus ropas, las manos en los bolsillosAunque por dentro eso la tenía enrrabietada, enfadada, su timidez y su vergüenza podían másA veces, tenía ganas de gritarles: "que os habéis creíd...

Bizcocho de frutas escarchadas olla GM

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas olla GM.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional)-150-200 gr. frutas escarchadas troceadas-150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla)-130 gr. azúcar-3 huevos L-3 cdas. soperas leche (30 gr.)...

Bizcocho de frutas escarchadas olla GM

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas olla GM.Para más información PINCHA AQUÍ!!Para más información pincha aquí!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional)-150-200 gr. frutas escarchadas troceadas-150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O m...

Lasaña de verduras en OLLA GM D

¿Quién se quejaba de las comilonas, de las comidas pesadas, de los turrones?¿Quién, mis finas hierbas?Pues para todos y todas que quieren, de una vez, comer sano, hoy les traigo un plato lleno de verdura, sin nada de aceite...Ahora me diréis: si claro...y la bechamel?Siempre le ponéis pega a todo, hay que ver!Ya sabéis que la bechamel siempre la podéis suavizarEn esta vida no todo puede ser perfec...

Fideos con champiñones y coliflor en Olla GM 

¿Volvemos a la normalidad, mis finas hierbas?Venga, va ¡Si!Algo de verdura, que vaya bien con el frío, no muy contundente...Y aquí tenemos estos fideos sabrosos y buenísimos para empezar el año con fuerza...por si en algún momento la habíamos perdidoINGREDIENTES400 gr de pasta para fideuá1 litro 300 ml de agua + pastilla de caldo de verdura1 coliflor pequeña200 gr de champiñones1 chalota250 gr de...

El blog de Eloweyn hace 7 años

Carrot cake (Bizcocho de zanahoria)

Este carrot cake (o bizcocho de zanahoria) es uno de los mejores bizcochos que he hecho en mucho tiempo. La receta está hecha para Thermomix y Olla GM modelo G deluxe, pero también os explico cómo hacerla de forma tradicional, o sea, que si no tenéis Thermomix ni olla GM, no hay problema en hacerlo. ¡Vale la pena!Hace poco que tengo la Olla GM. Fue un regalo de estas navidades y me pilló totalment...

Fideos con garbanzos EN OLLA GM D

Ya sabemos que la Navidad está cerca y que ahora todo es pensar en comidas y platos especiales para los días de fiestaPero comer hay que comer cada día y estoy segura que a más de uno le gustaría tener este platito de sopa en su mesa en estas fiestasOs puedo asegurar que el plato está tan rico que da igual cuando lo toméisY como siempre, mis finas hierbas, sencillo, fácil, con todo el sabor y cal...

Pastelitos de merluza y gambas olla GM

Deliciosos y muy fáciles Pastelitos de merluza y gambas olla GM. Para cualquier ocasión, quedaréis como reyes.*Con esta receta, podéis participar en el 46º JUANIRETO ESPECIAL NAVIDAD, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él. Serán dos recetas esta salada y la dulce que publicaré en breve. Podréis hacer una o ambas, si se participa con las dos, se adjudicarán do...