Pizza mediterránea: placer para los sentidos
''Albahaca, tomates secos en aceite de oliva y aceitunas negras... tres ingredientes que me llevan directo al Mediterráneo en cualquier receta, en este caso una pizza muy sencilla''
Grilled cheese irlandés
O cómo preparar para la cena un sándwich de queso que sabe a gloria. ¡Tienes que probarlo!
Ensalada de espinacas,feta, pasas y nueces con aliño de mostaza y miel
Esta super ensalada no necesita ni presentación. ¡Verás qué rica está!
Pastel de patata Niçoise, ¿qué cenamos hoy?
Hola, ¿qué tal el veranito? A mi se me está pasando volando. Aunque tengo que decir que he aprovechado para cargar pilas, y preparar recetas como la de hoy. Hoy cenamos un Pastel de patatas NiçoiseEsta receta es perfecta para invitar en casa o llevar a una cena con amigos. Los vas a dejar con la boca abierta, y sólo tú y yo sabremos que la has preparado en un pis pas ;)Requiere reposo, eso sí. Par...
Tarta salada de verduras, ¿qué cenamos hoy?
¡Hola! ¿Cómo ha ido la semana? Espero que muy bien. Como queremos seguir así durante el finde, vamos a ver qué cenamos hoy. Hoy tengo preparada una tarta salada de verduras.Hoy os quiero presentar a Mediterranean Box. Una empresa que se encarga de proporcionarte productos frescos de temporada de alta calidad, de la huerta a casa. Con un rápido reparto a domicilio. Y además, y esto es lo que lo...
Ensalada de quinoa y salmón ¿qué cenamos hoy?
¡Hola! Si estás pensando en una cena rica, diferente y bien sana, echa un vistazo a esta ensalada que tenemos hoy. Vamos a cenar ensalada de quinoa y salmón.La quinoa no es un alimento muy conocido por estos lares, de momento. Su uso se va extendiendo y la verdad es que creo que ha venido para quedarse. Es un alimento súper completo originario de los Andes. Perú y Bolivia son los mayores productor...
Bacalao en salsa de tomate y aceitunas
Nosotros ya tenemos el pedacito de pan listo para mojar en la salsa de esta increíble receta. ¿Y tú?
Ensalada de queso halloumi y tomate
El queso hallaoumi que se usa en esta ensalada se pasa por la parrilla para darle el toque perfecto. Descubre toda la receta.
Hoy cenamos crema de calabaza
Hoy cenamos crema de calabaza
¡Hoy cenamos pizza! Elige entre estas seis especialidades
¡Hoy cenamos pizza! Elige entre estas seis especialidades
Coca de verduras y queso
Hoy para cenar vamos a preparar una rica coca gracias a MANDARINAS Y MIEL.
Coulis de frambuesa...
Es temporada de frambuesas, y ademas de comerlas solas, que están buenísimas, podemos preparar un montón de recetas con ellas. En esta ocasión os traigo una preparación muy básica, un coulis, que después usaré en otras recetas tanto dulces, como saladas e incluso un cóctel que tengo en mente...Ingredientes para 70 gr. de coulis:- 200 gr. de frambuesas.- 60 gr. de azucar.- 40 gr. de agua.- 1 cuchar...
HOY: SOPA DE VERDURAS
HOY: SOPA DE VERDURAS
Cómo hacer sushi: ¡todo un arte!
Hoy, cena con sabor oriental. Con SALIR, COMER, BEBER preparamos un rico sushi. :)
Sopa de puerro con rebozuelos y crostini de champiñones
Y hoy para cenar, una auténtica exquisitez: crema de puerro con rebozuelos y champiñones.
Sopa de cebolla
¡Muy buenas! Estrenamos este mes de noviembre con una sopa de cebolla para el Reto Bardají, ideal para este otoño y para tantos días de frío que tendremos por delante :(Hoy es primer jueves de mes y tengo una cita con mis foodbloggersaragon. Es el día de publicación del reto Bardají, donde cocinamos alguna de sus recetas en función de lo que nos toca. A mí, este mes me tocaban los entrantes, así q...
Chistorra a la sidra con pimientos del piquillo...
Esta receta sale de una fiesta en casa, de hecho fue la fiesta de inauguración del nuevo piso. Unos amigos me preguntaron si iba a preparar chorizo a la sidra como el que les hice una vez, y se me ocurrió que tenia en casa un buen par de metros de chistorra, y que seguro que estaba bien buena a la sidra. A pesar de que ya preparé esta receta asturiana en el blog,he querido darle una vuelta al cald...
Crema de aguacate, limón y albahaca...
Esta crema la vengo usando muy a menudo, tanto en algunas recetas del blog como en casa como una solución rápida para hacer unas tostas para la cena o cuando aparece alguien por casa. Por todo eso he pensado que aunque es muy fácil de preparar, se merecía su propia entrada en el blog, así que aquí la tenéis. Una vez hecha aguanta tres días en la nevera, aunque a mi nunca me dura mas allá del día s...
Paté de pimientos asados y pecorino...
Este paté te resuelve cualquier día una cena ligera en un momento. Si queréis algo mas potente os cuento un truco: está increíble con bien de jamón ibérico picadito por encima...Ingredientes para dos personas:- 2 rebanadas de pan de hogaza.- 100 gr. de pimientos asados en conserva.- 1/2 diente de ajo.- 1 cucharadita de pimentón dulce.- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo.- 1 pizca de cayena, - 1 p...
Patatas hervidas con champiñones picantes y paté de guisantes
Patatas hervidas con champiñones picantes y paté de guisantes
Crema de calabaza y boletus
Ayer dando una vuelta por el mercado no me pude resistir a comprar unos boletus para prepararlos con una calabaza que llevaba ya unos días en casa esperando una ocasión como esta...Ingredientes para 4 personas:- 700 gr. de calabaza pelada.- 350 gr. de boletus ya limpios.- 50 gr. de mantequilla.- 1 diente de ajo.- 4 ramitas de tomillo.- 1 litro de caldo de verduras.- 1/2 litro de agua.- Sal.Cortad...