Receta Milhojas de Turrón y ChocolateAutor GabrielRaciones 6-8Tiempo Ingredientes 150gr de Chocolate fondat130gr de Turrón de Jijona500gr de Nata para montar1 hoja de Gelatina1 pizca de Azúcar glass1 pizca de CrocantiHola! Menuda pintaza tienen estas milhojas de turrón de chocolate que se ha currado Gabriel. Seguro que, si las preparáis para la hora del postre, triunfaréis con vuestros invitados,...
'ORANGE PIE'
CAFLOUTIS DE CEREZAS Y QUESO
ChefBosquet octubre 19, 2021 7:34 pm Hoy os presento una nueva opción de postre que estoy convencido de que os va a encantar. Se trata de una Mousse Cheesecake sin lactosa en la que reinan los frutos rojos. Tampoco contiene gluten ni azúcar añadido. ¿Cómo hacerlo sin lactosa? Para conseguir un resultado brutal sin lácteos hemos explotado la gama de productos s...
Para hoy tengo árboles de navidad o árboles de invierno. Son unos dulces muy bonitos y están muy buenos. Los podemos hacer por estas fechas para regalar, decorar el portal de Belén (si no hay hormigas en casa). Para hacer manualidades con los niños o para decorar postres o tartas.Hay diversas maneras de hacer estos árboles, yo los hice con unos arroz inflado que me sobraron de un turrón blanco que...
Dulce de leche sin lactosa
Para 1 litro de yogur Te enseño cómo hacer fácilmente yogur sin necesidad de tener yogurtera. El yogur que uso en este vídeo es un yogur casero y lo mejor es que puedes seguir haciendo nuevo yogur con un vasito de yogur casero sin necesidad de volver a comprar. Además de ser una receta facilísima, es muy económica. Lo puedes preparar con leche entera o leche desnatada. Con solo dos ingredientes, l...
Siempre procuro que en mi cocina no se tire nada y para conseguirlo nada mejor que las recetas de aprovechamiento como la que tenemos hoy, bizcocho de merengue y chocolate, una idea riquísima que podrás tomar en los desayunos, meriendas y postres. Como he dicho muchas veces pongo todo mi empeño en reciclar cada gramo de alimento sobrante y evitar que termine en el cubo de la basura, para mi satisf...
Vamos a preparar un rico helado de leche, delicioso y suave. Con pocos ingredientes preparamos un helado casero y fresquito. Preparar helados en casa es sencillo, no hace falta una heladera, aunque con ella es más sencillo, pero se puede hacer igual.El helado que hoy os propongo lo probé en casa de una amiga, un helado que hacía para sus hijos y a veces se los daba en la merienda, es una buena ide...
“PASTEL FRESCO DE TORTA DEL CASAR Y CEREZA” (Concurso de Recetas del Mundo “CÓMETE EL WOMAD” )
Pues sí, yo también he caído. Tanto verla por todos lados, al final no me ha quedado más remedio que lanzarme a hacerla. Sacrificada que es una, ¡qué no haría yo por vosotros, los lectores de este blog!Bromas aparte, la curiosidad me llevó a buscar y rebuscar, porque aunque como os he comentado esta Tarta de Queso estilo "La Viña" es una plaga últimamente (casi tanto como los roscones por Reyes),...
Ingredientes para 6-8 piezas:300 gramos de patata ½ pimiento rojo 1 calabacín pequeño 2 c/s de aceite de oliva 3 huevos 50 ml. de nata liquida 50 gramos de queso Emmental rallado 1-2 c/s de cebollino en aritos 1 c/c de tomillo picado Sal, Pimientamantequilla para el moldePreparación:Lavar muy bien las patatas y cocerlas en agua con sal unos 15-20 minutos. Refrescarlas un poco, pelarlas, cortarlas...
Un postre que nos gustara a todos en casa. Muchas veces queremos preparar un dulce porque nos viene gente a comer y no nos decidimos que hacer. Pues aquí os dejo un flan y un bizcocho.Si queréis triunfar cuando lo sirváis podéis poner un poco de nata montada por encima, es resultado es una pasada.Ingredientes Para el Flan:1/2 Litro de Leche.4 Huevos.1 Cucharada de Azúcar de Vainilla.Piel de Limón....
BIZCOCHO DE HELADO DE TURRON
Tarta de ciruelas con masa quebrada y crema pastelera
Hola a tod@s!!!Ahora que la gran mayoría volvéis de vacaciones o de hacer una parada en el Blog, me voy yo.Estaré fuera casi todo el mes de Septiembre. Me voy de viaje tres semanas a EEUU, en concreto dos semanas por California. Los Ángeles, San Francisco, Las Vegas... en total serán más de 2000 kilómetros en coche, y de ahí una semana a Hawaii para descansar. Desgraciadamente, debido a la diferen...
Pastel de Café.
Arroz con leche en la Olla GM con trucoArroz con leche en la Olla GM con truco ,historia:¿A que no sabíais que se podía hacer un rico arroz con leche en la Olla GM? Pues con estos sencillos pasos, vais a poder prepararlo fácilmente. Eso sí, si no tenéis la Olla GM os recomiendo comprarla, porque os va a salir un arroz con leche delicioso. No me cansaré de decirlo, es el mejor instrumento que puede...
Este flan de turrón individuales (sin horno) está riquísimo, es muy fácil de hacer, os enseño a hacerlo en thermomix y tradicional, también lo podéis hacer en un solo molde de 18 cm.El flan es un postre clásico que gusta a todos y esta versión con turrón de jijona pasará a ser de vuestras favoritas, es una receta muy fácil de preparar y el resultado es sorprendente, su textura es más compacta que...
Buenooo!! va siendo hora de volver a publicar una tarta,después de la vacaciones cuesta volver a la rutina,pero con éste pedazo de Tarta Oreo y chocolate se nos va hacer más llevadera la vuelta...Qué tendrán éstas galletitas que a todo el mundo les vuelve loco por menos en mi casa,que les pirran.Por esa razón y generalizando sabía que la Tarta Oreo sería todo un éxito !! Y así fue,aprobado y con b...
Como parece que siguen los calores (aunque por el norte ni siquiera hayamos tenido verano), seguimos con los postres fresquitos y sin horno. Ingresientes: (Para seis u ocho personas). 500 ml de nata líquida.200 ml de leche. Entera, desnatada… La que os guste. Se puede sustituír por bebida de soja, avena…200 gr de queso crema tipo Filadelfia.120 gr de azúcar.1 sobre de cuajada tipo Roy...