indios de repollo

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Verduras

Repollo con jamón

www.cocinascofesan.comYo no había probado la col de esta forma, y me sorprendió para bien, muy fácil y rico perfecta para cenar o como guarnición.Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31.INGREDIENTESLas cantidades son para 2 personas.- 650 gr. De repollo.- 90 gr. De aceite de oliva.- 2 dientes de ajo fileteados.- 100 gr. De t ...

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Empanada de berza y pollo

No tengo palabras... Sin duda esta empanada de berza ha sido una gran sorpresa. Buscando por la red recetas con berza o repollo, di con esta magnífica idea. Es una receta ucraniana y en casa ha sido un rotundo éxito. Nuestros hijos de 3 y 5 años han disfrutado muchísimo comiéndola y mi marido, que no come nunca esta verdura, ha disfrutado incluso más. La masa es muy tierna y el sabor del relleno e ...

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CHAMPIÑONES RELLENOS

Ingredientes para None comensales12 champiñones grandes,pimienta molida,150 gr de repollo en trozos no muy grandes,2 dientes de ajo,50 gr de aceite de oliva,sal,2 huevos,100 gr de queso emmental rallado 1) Lavar los champiñones y reservar los tallos.Colocarlos en el recipoiente varoma con el hueco hacia abajo para que no se llenen de agua al cocerlos.2) Poner en el vaso el repollo y los tallos de ...

Berza con patatas

Hola a tod@s.Hoy comparto un primer plato muy sencillo pero no por ello menos apetecible.La Berza una hortaliza con un alto contenido en agua, fibra minerales y vitaminas sobre todo vitamina C, es rica en calcio y su aroma al cocinarla es debido a su contenido en compuestos azufrados por eso desprende una olor algo peculiar.Ahora estamos en plena temporada de Berza o Repollo, tambien la podemos. ...

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Rollitos de col y carne, apto para la dieta Dukan.

Esta semana revisando recetas en internet, vi en www.facilisimo.com una de unos rollitos de col con verduras y me llamaron al atención. Así que compré un repollo o col de hoja y me dispuse a prepararlos. Fase: crucero PV Tolerados: Salsa de soja INGREDIENTES: Col de hoja o repollo Carne picada ajos tiernos esparragos trigueros zanahorias sal y pimienta ELABORAC ...

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Coleslaw {Ensalada americana de col o repollo}

Coleslaw, ensalada Americana de Col o Repollo, la receta paso a paso:Hola! hoy vamos a hacer esta ensalada deliciosa que no puede faltar en una BBQ americana y es muy frecuente encontrarla en los buffets de los hoteles o los wok o chinos; pero que a diferencia de lo que se piensa no tiene origen en USA o EE.UU. sino en Holanda (Países Bajos). Más precisamente, los primeros inmigrantes Holandeses l ...

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Runzas

¿Que no sabes que es una runza? Si te soy sincera, yo hasta hace pocos días tampoco tenía ni idea, no lo había oído nunca.Una runza es una bolsa de pan de masa de levadura con un relleno que consiste en carne de res, repollo o chucrut, cebolla y condimentos. Las runzas se pueden hornear en varias formas, como una media luna, un rectángulo, una ronda (moño), un cuadrado o un triángulo. Las runzas v ...

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Ensalada de manzana y repollo

Ingredientes para 4 comensales Repollo 1 cogollo manzana golden 2 unidades zanahorias 2 unidades limón 1 unidad mostaza de dijon 1 cucharada aceite de oliva extra 6 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas sal marina Lavar las hojas del repollo, escurrirlas y cortarlas en juliana fina. Pelas las manzanas y cortarlas en daditos. Raspar las zanahorias y rallarlas. Colocar el repollo en una ensalade ...