industria alimenticia

115 ideas encontradas en Cocina.


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ARROCES Y PASTAS

Espaguetis a la carbonara (SIN QUESO)

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:- 400 gr. de espaguetis- 600 gr. de carne picada (yo he puesto pechugas de pollo)- 7 ó 8 Champiñones medianos- 1 Cebolla grande- Pimienta negra (en especie)- Colorante alimenticio- Sal- Aceite- 2 bricks de nata (crema de leche) para cocinar- Azúcar de cañaELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos una cazuela y le pondremos agua hasta un poquito más de la mitad de la cazuel ...

dietas dieta sana

Montignac: la dieta de la glucemia

Con Michel Montignac llegó la revolución a las dietas de toda la vida. Este especialista en nutrición, junto con el doctor Atkins, es considerado uno de los padres de los regímenes disociados, es decir, aquellos surgidos en los años setenta y ochenta que rechazan el método tradicional de adelgazamiento hipocalórico. Con este sistema, no se pasa hambre, sino que se prescinde de ciertos alimentos qu ...

pan tapas sevilla ...

PAN PIWIKI. DE TAPEO POR SEVILLA

     Está claro que en verano cambiamos nuestros hábitos alimenticios por diversos motivos, la flexibilidad de horarios altera los hábitos normales de las comidas, pero sobre todo, y lo que me produce urticaria en estas fechas es COCINAR, ARGGG!!!, menos mal que tengo al lado de casa uno de mis lugares de tapeo favoritos, la taberna "CLAPTON'S", donde puedo disfrutar d ...

nutrición dieta sana

La cara oculta de los alimentos sin gluten

El frenético ritmo de la vida diaria y el habitual consumo de envasados o precocinados nos han ido acostumbrado a un tipo de alimentación llena de etiquetas con ingredientes que, en ocasiones, tienen procedencia fantasma. A pesar de ello, no concedemos la importancia que debiéramos al hecho de no conocer exhaustivamente la composición de estos productos, seguramente porque no supone un gran riesgo ...

Calamares Recetas tradicionales

CALAMARES EN SU TINTA

Por si no lo sabíais existe una tendencia actual a incorporar el color negro a las comidas, fundamentalmente con un fin estético, para que las fotos en las redes sociales queden de lo más originales y bonitas. Helados, panes y bollos de color negro... la industria alimenticia que está siempre al quite con las tendencias porque obviamente eso significa más consumidores, está apostando por el carbón ...

alimentos ecológicos comida ecológica provamel

Postres deliciosos postres Provamel

¿Conoces la marca Provamel?Provamel es una marca de alimentos vegetales y biológicos fundada en el año 1983.  Ofrece un amplio abanico de productos alimenticios como bebidas, alternativas vegetales al yogur, postres, natas líquidas y margarinas bio.Hoy hablaré de dos productos: Postre Chocolate bio  Postre Vainilla bio No contienen: Lactosa Proteínas lácteas Gluten Huevo Postre Soja Chocolate. ...

consejos de salud y forma de vida

Jengibre y limón: Cómo y con qué comerlos

Desde la creación del mundo, Dios puso en manos del hombre todo tipo de plantas, árboles y animales que le permitieran alimentarse para que mantuvieran una vida saludable, los cuales desde esos tiempos inmemoriales contienen los nutrientes adecuados que necesita el cuerpo humano.Muchas plantas y árboles son aprovechados por las personas para elaborar remedios caseros, los cuales contienen altas pr ...

Arroces Carnes Thermomix ...

ARROZ CON SOFRITO VERDE

Hola a tod@s!! Los arroces en mi casa nos encantan, raro es el fin de semana que no disfrutamos de uno y aunque lo tradicional es ponerle colorante alimenticio para obtener ese amarillo caracteristico al que estamos acostumbrados todos los españoles, también estamos aprendiendo que existen unas recetas deliciosas de arroces sin este color...hace unos años estos colores nos habrían resultado poco a ...

berenjenas colaborativo colaborativo berenjenas ...

6 formas de cocinar las berenjenas

Hoy tengo un recetario de cocina,para esta ocasión he elegido varias recetas hechas con berenjenas. Un verdura con muchas propiedades alimenticias y con pocas calorías.Además, solo es cuestión de imaginación para hacer ricos platos con esta fabulosa verdura. se cocinan al horno, al vapor, a la plata, fritas, en salsa, rebozadas o rellenas de mil maneras distintas.Para esta ocasión solo he seleccio ...